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蔵へ移転するコーヒー豆焙煎工房2階を私設図書館に

重要伝統的建造物群保存地区の奈良県橿原市今井町。この町でコーヒー豆焙煎工房を構えて6年。工房が手狭になり、移転先の物件を探し始めて2年。ちょうど工房向かいにあった幕末の蔵を売却してもらえました。1階はコーヒー豆の焙煎工房、2階は地元民の集える図書館のような第2の家のような空間にします。

現在の支援総額

1,206,920

60%

目標金額は2,000,000円

支援者数

78

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/07に募集を開始し、 78人の支援により 1,206,920円の資金を集め、 2021/06/06に募集を終了しました

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蔵へ移転するコーヒー豆焙煎工房2階を私設図書館に

現在の支援総額

1,206,920

60%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数78

このプロジェクトは、2021/05/07に募集を開始し、 78人の支援により 1,206,920円の資金を集め、 2021/06/06に募集を終了しました

重要伝統的建造物群保存地区の奈良県橿原市今井町。この町でコーヒー豆焙煎工房を構えて6年。工房が手狭になり、移転先の物件を探し始めて2年。ちょうど工房向かいにあった幕末の蔵を売却してもらえました。1階はコーヒー豆の焙煎工房、2階は地元民の集える図書館のような第2の家のような空間にします。

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タンザニア の付いた活動報告

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2021年の珈琲定期船3銘柄のうちの一つ。チンパンジーも友達(タンザニア)。チンパンジーが住む森で育つコーヒー。このコーヒーの売り上げの一部がチンパンジーの保護に使われるのです。しかも、農薬を使っていないので農家さんや森にも優しいです。タンザニアの立体的な味わいで、グレープフルーツやキャラメルを感じれるかも知れません。中深煎りですがうっすらと酸味を感じます。月によってどんどん変わるので皆さんに届くコーヒーは何になるでしょう。楽しみにお待ちくださいませ。