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箕面止々呂美産の「実生ゆず」を使ったポン酢を全国の人に味わってもらいたい

箕面の実生ゆずは種から18年かけて育ったオーガニックのゆずで、希少価値が高く近年では海外からも注目を集めていますが、生産者が高齢になり収穫者が足りていないのが現状です。私の父に声がかかり、昨年からプロジェクトがスタートしました。実生ゆずの香り、味を最大限生かしたポン酢を是非ご賞味下さい。

現在の支援総額

80,600

8%

目標金額は1,000,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/05に募集を開始し、 2021/06/26に募集を終了しました

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箕面止々呂美産の「実生ゆず」を使ったポン酢を全国の人に味わってもらいたい

現在の支援総額

80,600

8%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数24

このプロジェクトは、2021/06/05に募集を開始し、 2021/06/26に募集を終了しました

箕面の実生ゆずは種から18年かけて育ったオーガニックのゆずで、希少価値が高く近年では海外からも注目を集めていますが、生産者が高齢になり収穫者が足りていないのが現状です。私の父に声がかかり、昨年からプロジェクトがスタートしました。実生ゆずの香り、味を最大限生かしたポン酢を是非ご賞味下さい。

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おはようございます(^^)/

箕面実生ゆずポンの山岡です。

ただ今19名の方にお気に入り登録、12名の方々に支援頂いており、大変嬉しく思っております!

一個人で、配送業者さんとのやり取りがなく送料が現段階で下げられない状況について、ずっと考えておりました。

先日、繋がりのある農家さんと相談させていただき、ポン酢をお送りさせていただく段ボールにもまだ余裕があることから、玉ねぎを一緒にお送りさせていただく運びとなりました。

玉ねぎと実生ゆずポンの相性が良くめちゃくちゃ引き立て合うので、到着の際には是非一番にお試しいただきたいです!

今回のプロジェクト達成後は

〇実生ゆずは完全オーガニックです。来年度以降は、化学調味料を使わないこだわりのポン酢作りが実現できればと思います。

〇ゆずの香りの効能として、脳を活性化させる効果があります。実際に発達支援の現場ではゆずを絞る体験が行われている所もあり、ワークショップなど、子供たちが体験できるお手伝いを行っていきたいです。


引き続き、目標まで試行錯誤を続けますので、皆様にも支援の輪を広げて頂けるようご協力をお願い致します(^^)



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