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希少な京野菜「堀川ごぼう」を手軽に全国に届けたい！

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堀川ごぼうの栽培には2年と多大な手間がかかり、生産農家も限られます。 さらに料亭で高級素材として取り扱われており、一般家庭では味わえない貴重な京野菜。 栄養価も高い堀川ごぼうをチップスにすることで、手軽にご家庭で楽しんでもらい、さらには全国的な認知につなげ、生産農家を盛り上げていきたい。

現在の支援総額

131,000円

131%

目標金額は100,000円

支援者数

48人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/12に募集を開始し、 48人の支援により 131,000円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

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希少な京野菜「堀川ごぼう」を手軽に全国に届けたい！

現在の支援総額

131,000円

131%達成

終了

目標金額100,000円

支援者数48人

このプロジェクトは、2021/05/12に募集を開始し、 48人の支援により 131,000円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

堀川ごぼうの栽培には2年と多大な手間がかかり、生産農家も限られます。 さらに料亭で高級素材として取り扱われており、一般家庭では味わえない貴重な京野菜。 栄養価も高い堀川ごぼうをチップスにすることで、手軽にご家庭で楽しんでもらい、さらには全国的な認知につなげ、生産農家を盛り上げていきたい。

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