【はじめに・ご挨拶】
みなさま、はじめまして。
長野県高山村山田温泉にある梅の屋リゾート松川館を経営しております
涌井 貞朋(わくい さだとも)と申します。
私たちのクラウドファンディングページを見ていただき
誠にありがとうございます。
今回の新型コロナウイルスの影響を受け
私たちの旅館がある山田温泉の地域が全体的に大打撃を受けてしまい
観光客が激減してしまいました。
綺麗な風景、いい温泉、美味しい食事などここでしか体験できないことがたくさんある地域です。
「良いものを残したい」とこの地域で旅館を経営してきた先代たちの思いを後世に少しでも長く残すために、今回初めてクラウドファンディングを立ち上げました。
【信州が一望できる天空のサウナ開発のきっかけ】
私たちの旅館がある高山村の山田温泉には豊かな自然が残されています。
熊や鹿などの動物はもちろんのこと
天然記念物のカモシカ
秋には紅葉100選にも選ばれた松川渓谷の紅葉
夜は街灯も少なく世界第3位の星空に選ばれた夜空と松川渓谷を楽しめます。
サウナからは北信五岳が見えます
高山村はワインが有名で美味しいワインと葡萄畑があります。
またこの地域には開湯200年の歴史をもち、
桃山風建築の「大湯」など昔から大切にされてきたものがたくさん残っています。
この大切に残されたものを「どうしたらもっと楽しめるのか？」を考えたとき
思い浮かんだのが私が大好きなサウナでした。
サウナに入って「ととのう」を経験したことがない人にとっては
何を言っているのかわからないと思いますが
サウナ→水風呂→外気浴のサイクルを繰り返すことで
脳科学的にも非常に特殊な状態である「ととのう」状態になります。
感覚が鋭くなり、頭のモヤがはれ
綺麗なものはより綺麗に、
美味しいものはより美味しく感じるようになります。
この状態を利用して、松川渓谷の紅葉、満点の星空、開湯200年の歴史のある温泉
この地域で取れたジビエ料理を食べたら・・・
このように、サウナを中心として高山村の観光を
200%楽しめるスタイルを思いつきました。
【このプロジェクトで実現したいこと】
このプロジェクトをきっかけに
高山村をいろんな人に知ってもらえたら良いなと思っています。
実は私たちの旅館がある高山村は
綺麗な丘がある美瑛町と同じ「日本で最も美しい村連合」に加入しています。
「いいもの」は確かに、ここにはあるのです。
しかし、このプロジェクトを見ていただいた9割の方は高山村のことを知らないと思います。
スティーブジョブズが残した名言の中にこのような言葉があります。
『いくら素晴らしいものをつくっても、伝えなければないものと同じ』
この言葉を高山村に当てはめると
ほとんどの人の中には高山村は存在をしていないのです。
たかが「サウナ」かもしれませんが
私たちのサウナは高山村を楽しめるように設計されています。
サウナに入り、ととのうことで
先代たちが残してきた高山村を全身で感じていただきたいと思っています。
【これまでの活動】
元々この高山村の山田温泉には祖父・祖母が住んでいて
昔から馴染みのある地域でした。
年々寂れていく山田温泉を見ているのが悲しく
3年前まで名古屋で会社の経営をしておりましたが
山田温泉の旅館を購入し、今までの会社の経営と旅館の再生事業に取り掛かりました。
最初はボロボロでお客さんも全然入らなかった旅館でしたが
お風呂の改装をし綺麗にしたり
お部屋の改装もしました。
全てスタンダードルームタイプのお部屋でしたが3階の部屋を改装しプレミアムルームタイプのお部屋を作りました。
スタンダードルーム
改装してプレミアムルームに！
さらに貸し切り露天風呂を作り、年々売り上げが増加をしていきました。
しかし、去年からのコロナウイルス感染拡大の影響で
お客さんの足が遠のきました。
当旅館だけならまだしも、山田温泉全体のお客さんの足が完全に遠のき
よく言えば、閑静な温泉街
悪く言えば、廃れた温泉街になってしまいました。
高山村を盛り上げようと、移住をしてきた身としては悲しい現実でした。
まだまだ高山村の知名度も低く、コロナ禍の中ではどうにもならない状態でした。
どうしたら、高山村のことをもっと知ってもらえるか？
どうしたら、お客さんに高山村を楽しんでもらえるか？
今回のプロジェクトはそんな問いに対する回答だと思っています。
サウナをきっかけに高山村を楽しんでいただけたらと思います。
【今回作りたいサウナについて】
今回松川館ではロウリュができるフィンランド式のサウナを作りたいと考えています。
座面はしっかりとした松の木を使用し
側面はヒノキを使用します。
当初サウナ室内をヒノキを焼くことによって黒くしようと考えてましたが
想像以上にいいヒノキを入荷してしまったため焼くのがもったいなく考え中です・・・笑
サウナ室内にはVihtaを設置し森の匂いがするサウナに仕上げます。
また、横長の窓を作ることで、高山村の四季の移り変わりをサウナ室内でも楽しめるようにしました。
サウナでも高山村の自然を楽しんでいただけるよう設計しました!
【松川館でサウナを起点とした高山村のこだわりを堪能する】
またサウナでととのった後に食べるご飯にもこだわりがあります。
今回クラウドファンディングで提供させていただくジビエ料理は
高山村の猟師さんが獲ってきてくれた高山村の【鹿・熊・猪】を料理にします。
私たちがお肉を頂いている高山村在住の猟師さんは
野山を知り尽くしたスペシャリスト。
ジビエ=臭いというイメージがありますが猟師さんの腕が凄いでの
いつも臭みのない美味しいお肉を卸して頂いてます。
こんなに美味しいジビエ料理は食べたことないとお客様に好評です。
クラウドファンディングのリターンでコラボをしていただく朝日屋亭さんのこだわりも凄く
ジビエを愛し、食材は自分で摘みに行き、米まで自分の畑で作っている食育のスペシャリストです！
ジビエ中心のお料理を出していただきます。
朝日屋亭は季節に合わせて最適なお料理を提供しています今回はジビエポトフ！
卵は「高山村の平飼い卵」を使用しています。
高山村の気候や風土をいかし鶏は平飼いをされています。
鶏の食べ物にもこだわっており、
松川館がもっとも大切にしている梅干し出汁を取る際に使用した
真昆布や鰹節をお譲りして餌にしているので、松川館の食との一体感も体験できます。
卵は濃厚で一度食べたら忘れられません!!
↑こちらむらたまさんのインスタグラムなので見てみてください!
こだわりがすごいです!!
信州プレミア牛と高山村平飼いたまご
お米もこだわっています。
善平米というお米を使用しています。
このお米は水源からこだわっっていて、松川館の近くの綺麗な水源を使っています。
ミルキーなお米で、県外へはほぼ流通しない大変希少なお米です。
松川館オリジナル梅干し出汁を使ったキノコしゃぶしゃぶは
10種類以上の珍しい信州のキノコを使用したしゃぶしゃぶになります!
またこちらに使用している出汁は【梅の屋】リゾート松川館で作っているオリジナル梅干しを使った出汁を使用しています。
信州のキノコと当館のオリジナル梅干しのコラボはここでしか食べることができない一品になっております。
全てオリジナルの手作りで無科学調味料となっています。
松川館では化学調味料の代わりに信州発酵食材活用した懐石料理を出しています。
健康志向が高い人でも安心して楽しめます。
このように高山村や信州のこだわりといい意味で癖が強い食材をふんだんに使用したお料理をご提供させていただいています。
高山村を楽しめる最高のサウナと高山村を最高に楽しめる料理の数々。
ぜひ楽しんで欲しいです！！
【資金の使い道・実施スケジュール】
今回皆さんにお願いしたい金額は、100万円です。
これらはウッドデッキや水風呂、天空のサウナ建築費用の一部に充てさせていただきます。
3月上旬ウッドデッキの設置
3月中旬サウナ建築スタート
4月中旬サウナ完成
5月中旬プレオープン
今後の動きは、CAMPFIREの活動報告やSNSアカウントにて随時アップしていきます。
ぜひ、フォローしていただけると嬉しいです！
Instagram→https://www.instagram.com/matsukawakan_sauna/?hl=ja
Twitter→https://twitter.com/matsukawakan
HP→https://ryokan-matsukawa.com
【リターンのご紹介】
私たちは少しでも皆さんに高山村を体験していただきたいので
かなりお得な前売りチケットをたくさんご用意していきたいと思っています。
以下のリターンを実施させていただきます。
＜20人限定＞サウナ貸し切り付きプレミアムルーム宿泊チケット＞
通常価格より50%OFF!!!
サウナ完成後にご宿泊いただける宿泊チケットです。
・その日によって変わる地元で獲れたジビエ料理（熊・鹿・猪）
・信州プレミア 牛のステーキ
・松川館自家製梅干出汁しで作った信州キノコしゃぶしゃぶ+信州プレミアポーク
・お食事前のサウナ貸し切り
チケット有効期限は【2021年5月9日〜2023年5月9日】までになります。
客室予約は本チケットをご購入いただいたお客様の優先先行予約は2021年5月中旬頃より開始させていただきます。（先着予約順でのご案内）
※一般販売時の通常価格：1名32,000円 〜
▼「プレミアムルーム」１泊２日宿泊チケット＋感謝のメッセージ+サウナ貸し切り2時間
シングル：16,000円／ペア：32,000円
＜5人限定＞5月8日天空のサウナ開会式ご招待＞
天空のサウナオープン前にお客さんの中で誰よりも早く天空のサウナを体験できるチケットです。
旅館のスタッフのみなさんとテープカットをしたり、ご飯を食べたりします。
夜も朝も好きなだけサウナにお入りください!
5/8
12:00長野駅集合→バスで高山村&小布施観光→16:00サウナテープカット&ご入浴
→19:00食事
5/9
10:00長野駅送迎
・その日によって変わる地元で獲れたジビエ料理（熊・鹿・猪）
・信州プレミア 牛のステーキ
・松川館自家製梅干出汁しで作った信州キノコしゃぶしゃぶ+信州プレミアポーク
▼１泊２日宿泊チケット＋感謝のメッセージ+サウナ動画サンクスロール
シングル：50,000円／ペア：100,000円
※自家用車でお越しの方は、ツアーはつきませんが、高山村産ワインフルボトルを提供致します。
＜日帰りサウナと温泉&ランチ&お部屋貸し切りチケット＞
1日5組限定で平日の11:00〜15:00の間サウナと温泉と貸し切りのお部屋を使える
お得なチケットです。
お食事は13:00から
・信州プレミア牛のステーキ丼
・松川館自家製梅干し出汁のキノコシャブシャブ
サウナと温泉は11:00〜15:00間入り放題!!
▼日帰りサウナと温泉&お部屋貸し切りチケット＋感謝のメッセージ
¥6,800
本チケットをご購入いただいたお客様の優先先行予約は2021年5月中旬頃より開始させていただきます。（先着予約順でのご案内）
チケット有効期限は【2021年5月9日〜2023年5月9日】
＜1泊2日梅の屋リゾート松川館1棟貸し切りチケット＞
(対象：2021年7・8／2022年6月・7月・8月）
1泊2日で旅館を貸し切りできるプランです。
サウナと温泉使い放題です！
◎注意事項
※23名様まで同一料金でご宿泊いただけます。
※23名を超えた場合においては追加料金をお支払いいただきます。
※利用対象期間：2021年7月・8月／2022年6月・7月・8月
※利用対象期間のうち以下の日程はご予約はできません。
・2021年7月22日（木）から7月31日（土）
・2021年8月11日（水）から8月16日（月）
・2022年7月16日（土）から7月31日（日）
・2022年8月7日（日）から8月16日（火）
※朝・夜お食事付き
※プレミアムルーム2部屋／ノーマルルーム6部屋
▼１棟貸切チケット＋感謝のメッセージ
¥570,000
チケット有効期限は【2021年5月31日〜2023年5月31日】
客室予約は本チケットをご購入いただいたお客様の優先先行予約は2021年5月中旬頃より開始させていただきます。（先着予約順でのご案内）
＜2泊3日梅の屋リゾート松川館1棟貸し切りチケット＞
(対象：2021年7・8／2022年6月・7月・8月）
2泊3日で旅館を貸し切りできるプランです。
サウナと温泉使い放題です！
◎注意事項
※23名様まで同一料金でご宿泊いただけます。
※23名を超えた場合においては追加料金をお支払いいただきます。
※利用対象期間：2021年7月・8月／2022年6月・7月・8月
※利用対象期間のうち以下の日程はご予約はできません。
・2021年7月22日（木）から7月31日（土）
・2021年8月11日（水）から8月16日（月）
・2022年7月16日（土）から7月31日（日）
・2022年8月7日（日）から8月16日（火）
※朝・夜お食事付き
※プレミアムルーム2部屋／ノーマルルーム6部屋
▼１棟貸切チケット＋感謝のメッセージ
¥1150,000
チケット有効期限は【2021年5月31日〜2023年5月31日】
客室予約は本チケットをご購入いただいたお客様の優先先行予約は2021年5月中旬頃より開始させていただきます。（先着予約順でのご案内）
＜松川館オリジナル熟成七味＞
ほとんどの食べ物の旨さが倍増する魔法の七味
辛いもの好きな支配人が7年かけて作った究極の七味
1度食べたら中毒になります・・・
僕の友達は白米にかけて食べてました笑
▼熟成七味+ご支援への感謝のメッセージ（メール）
¥1000
＜Thank You Message＞
ご支援への感謝のメッセージをお送りします。
また現在サウナ制作ダイジェストを作成中で動画の最後に支援者の方のお名前をサンクスロールで流させていただきます。
こちらの動画は館内で流れる予定です。
▼ご支援への感謝のメッセージ（メール）+サウナ制作動画の最後にサンクスロール
¥500
【注意】
※サウナの利用については、貸切有無に関わらず事前のご予約が必須となります。詳しくはWebページ(https://ryokan-matsukawa.com)より問い合わせください。
※プロジェクトご支援後の返品は、CAMPFIREの仕様上いかなる理由であってもお受けすることができません。また、他の方へのリターンの商品や権利の譲渡・転売はできません。
※プロジェクトに関するご連絡は、CAMPFIREのメッセージ機能を利用して行います。ご支援いただけましたら、こまめにメッセージのチェックをお願いできますと幸いです。
※プロジェクト参加後にお引っ越し等で住所が変更になった場合は、CAMPFIREのメッセージ機能で必ず変更後のご住所をご連絡くださいませ。
※工事のスケジュールによってはリターンの発送日が遅れる場合がございます。その際はご連絡いたしますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。
【最後に】
皆様に高山村の魅力をもっと知ってもらえるように
天空のサウナを起点とした様々なプランをこれからたくさん考えています。
高山村にしかないもの、高山村に住んでいるこだわりがすごい人たちの食材など
本当に良い地域なのでもっと色々な人に体験していただけたら嬉しいです。
皆様のお力を貸していただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。
最新の活動報告
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天空のサウナ開会式
2021/05/08 10:00本日天空のサウナ開会式を開始します！！高山村は本日快晴でとてもいい天気です！！みなさまの応援でやっとここまでくることができました本当にありがとうございます!! もっと見る
サウナ室の温度がいい感じに上がります!!
2021/04/23 17:05サウナ室の温度最高110度まで上がります!!熱いサウナが苦手な方は事前にご連絡いただければ80度くらいにします^ ^お好みの温度を教えてください! もっと見る
追加リターンについて
2021/04/23 13:52CAMP FIREさんから許可がおりたため本日15:00からリターンを追加します!早割分が終わってしまったので少し値段が上がりますがお得なプランを用意しました！！ もっと見る
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