獣皮は循環資源！千葉の名を冠する革「チバレザー」で楽しく美味しくエシカル消費！

千葉でも猪や鹿などの獣が多く獲れます。ジビエでお肉は活用、あれ？それ以外は？現状は棄てられている肉以外も同じ貴重ないのちを頂いているもの。貴重ないのちを最後まで無駄にしない、有効活用するエシカルで大切な取り組み。そんなちょっと難しい事をみんなで楽しく！美味しく！学びながら支援できるプロジェクト。