ご支援ありがとうございます。Next Goal（300万円）に向けてチャレンジを続けています。今回は嬉しいご報告を！リターンにもある「手づくり特濃ずんだジェラート（秘伝の陣太刀）」が「王様のブランチ」 の "ご当地・お取り寄せアイスランキング"  で第1位を獲得しました。ご当地・お取り寄せアイスランキング 第1位ずんだジェラート『秘伝の陣太刀（じんだち）』は、アイスクリーム万博「あいぱく®」と宮城県名取市のジェラートショップ『Natu-Lino（ナチュリノ）』の共同開発商品です。完全無農薬で栽培された希少な秘伝豆を100%使用一般的に販売されている「ずんだ商品」 は、いんげん豆を配合してつくられた商品が多いのですが、「秘伝の陣太刀～ずんだ～」には、契約農家さんが完全無農薬で栽培した秘伝豆（※）を100%使用してつくられています。（※ : 秘伝豆とは東北地方でしか栽培されない希少な枝豆です。上品で食べごたえのある大粒の豆感と甘味、コクが特長。生産はもちろん収穫にも手間がかかり、市場にあまり出回らない高価な枝豆）朝採りした秘伝豆と新鮮なミルクで仕立てたずんだジェラート朝採りした秘伝豆をすぐに塩茹でし、茹でたてアツアツのうちに手ではじき（莢から取り出し）薄皮を除きます。これをすり鉢に移して、すりこぎで叩いて押し潰し（陣太刃）、砂糖を加え最後に塩をひとつまみふりかけます。完全に豆をすり潰さず、濃厚で甘い香りに変化したところで、ずんだあんの出来上がり。そこに、毎朝牧場へ直接取りに行く新鮮な生乳をその日のうちにミルクジェラートとして仕立て、ずんだあんを混ぜ合わせてずんだジェラートが完成します。昔ながらの製法で丁寧に手作りで仕立てた”ずんだあん”を使った、こだわりのずんだジェラート。ご支援いただいた皆様、ご自宅に届く日をお楽しみに！引き続き、ご支援の程よろしくお願い致します。

本プロジェクトをご支援いただいた皆様。本当にありがとうございます！おかげさまで目標額に到達することができました。はじめてのクラウドファンディングへの挑戦ということで、いまだにドキドキしながら取り組んでおります。 ご支援時にいただいた「応援メッセージ」もすべて目を通しており、励ましのコメントにメンバー一同感謝＆感激しております。 現時点で目標額に到達はしたものの、プロジェクト期間はまだ30日以上残っておりますので引き続きチャレンジを続けていきたいと思います。 ご支援いただいた支援金はリターンとしての商品代およびイベント再開への準備資金として有益に使わせていただきます。イベント事業者としてはまだまだ厳しい時期が続きますが、こうして皆様からいただいたご資金と温かいお気持ちを励みに引き続きがんばっていきたいと思いますので最後までよろしくお願いします。そして、イベントが再開したらぜひ会場に遊びに来ていただければ幸いです。 また、本プロジェクトに関するご質問等がございましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。 これからも応援・ご支援のほど何卒よろしくお願いいたします。 アイスクリーム万博「あいぱく」スタッフメンバー一同より