こんにちは、牛匠乙ちゃんです！多くの方よりご支援頂きまして、誠にありがとうございます。目標の20万円を達成し、NEXTチャレンジとして50万円目標に頑張っていきます！乙ちゃんのお肉は国産黒毛和牛のA４等級以上を扱い、尚且つメス牛に拘っています。国産黒毛和牛の美味しいお肉を是非、皆様に召し上がってもらいたいと思いますので、引き続き、よろしくお願い致します。

こんにちは、牛匠乙ちゃんです！多くのご声援ありがとうございます。牛匠乙ちゃんでは、-60度の瞬間冷凍を使い、美味しいお肉をよりおいしい状態でお届けできるように取り組んでいます。瞬間冷凍は、小さいものなら数秒で冷凍できます！冷蔵、冷凍庫内には大量のお肉が今も残っております。引き続き、牛匠乙ちゃんをよろしくお願い致します！

こんにちは、牛匠乙ちゃんです！多く方のお声援、温かいメッセージありがとうございます。今回はリターンに載せています、ステーキの食べ比べのご紹介です！焼肉乙ちゃんは国産黒毛和牛を一頭買いしているため、他社さんよりも多くの希少部位のお肉を扱っています。その利点を活かし、150ｇの希少部位のステーキをご用意いたしました。なかなかお店でお食事出来ませんが、お家でちょっと美味しいステーキを食べてみたらどうでしょうか？美味しいお肉でお家時間を楽しく過ごすこともできると思います。今回は10セットと数量限定でご用意ですので、ぜひぜひ、美味しい希少部位ステーキを召し上がってみてください。引き続き、牛匠乙ちゃんをよろしくお願い致します。

こんにちは、牛匠乙ちゃんです！コロナに負けない！！とスタッフ一同どうにか過剰在庫を捌くために新メニューの開発を進めています。明日の7/12から4回目の緊急事態宣言が発令されますが、最後の緊急事態宣言と信じて、前に向かって進んでまいります！まだまだ加工前のお肉が山のようにありますが、できることをしっかりとやっていきたいと思います！引き続き、牛匠乙ちゃんをどうぞ、よろしくお願いいたします！

こんにちは、牛匠乙ちゃんです！多く方のお声援ありがとうございます。牛匠乙ちゃんのお肉は、直営店とネットと２本の柱で販売していますが、現在、店舗の売上は通常の1/3以下となっている状況です。コロナ禍でネット販売は通常よりかは多いものの、３店舗を網羅するほどにはもちろんならないが現状です。ですが、このプロジェクトで少しでも食材ロスを減らし、多くの人に美味しい国産黒毛和牛を知ってもらいたいと思っています。正直、原価ギリギリではありますので、とにかく食材を廃棄しないこと、そして多くの人に美味しいお肉を食べて元気になってもらいたいと思っています！引き続き、牛匠乙ちゃんをよろしくお願い致します。