お店ができるまでの続きです。お店を正面から見るとこんな感じです。全くイメージ湧かないですよね(°_°)以前のお店は階段を登ったところに入り口がありました。それはそれで緑の中にある隠れ家みたいで雰囲気が良かったのですが、やはりベビーカーの親子連れや高齢の方にはちょっと入りづらいかなと、、、ということで思い切ってお店を道路と同じ高さにしました!これまた全然イメージ湧かないと思いますがテラス席です笑お店の天井となるコンクリートを流すために再び鉄筋を張り巡らせます。そこにコンクリートを流し込み、整えます。これが人力なのには驚きました!そして店舗の天井兼住宅部分の床ができあがりました〜☆続きます。。。
クラウドファンディング28%達成しました!たくさんのご支援ありがとうございます!新しいお店ができるまでの経過を少しずつご紹介しようと思います。これが元のお店です。祖父母の自宅の一階を改装しただけなので見た目は普通の一軒家。大きなくぬぎの木の下にありました。お店を閉めてから4ヶ月後。取り壊されました。小さい頃から慣れ親しんだ家だったのでなんとも言えない思いでしたね、、、擁壁もなくなりまっさらな更地に。整地。1階のお店部分はコンクリなので鉄筋が張り巡らされてます。壁の鉄筋の間から配線がたくさん出てます!なかなか一つの建物が出来上がる様子を見ることってないですよね。作業場からよく見えるので貴重な体験ができてます(^ ^)これから少しずつ紹介していきますね〜。
クラウドファンディング21%達成しました!ありがとうございます。お問い合わせいただいていた、3万円のリターンですが、アップするのが遅れており、もうすぐアップできると思います。1万円までのオーダーケーキ2回分と、お店で使えるチケット1000円×11枚となっています。お客様からのアリングしたケーキを形にしはじめて2年。毎回毎回ことなったケーキを作る作業はとても楽しいです。世界に1つだけのケーキなので、それだけの為に行う作業、材料の仕入ればかりなので費用は既存のホールケーキよりも割高になってしまうのですがありがたいことにたくさんのオーダーをいただいています。インスタグラムの@jarrive_entremetsにいままでの製作例の一部が載っています。大体載っているもので制作費は6000円前後です。お知り合いのパーティや家族の記念日などなど1年間の記念日のお手伝いをジャリーヴのオーダーケーキで致します!
本日もご支援ありがとうございます!!【斫り仕上げ】なんて読むかわかります?【はつり仕上げ】と読むそうです。簡単に言えばコンクリートを削る作業。こうすることで塗装やタイルとは違ったデザイン性を表現できるそうです。しかし見ていただくとわかるとおりこれ、一つ一つ手作業で削っていってるんです。この画面だけみると大した範囲ではないと思うかもしれませんが下から上までだとかなりの範囲に、、、手間と時間をかけた仕上げ方なんですね。。。こちらは職人さんではなくまさかの設計士さんが作業してくれてますm(_ _)mありがたいです。こんなふうに色んな人に支えられてジャリーヴ、着々と完成へと向かっています!
本日もご支援ありがとうございます‼支援者の方々のコメントを読んであたたかい気持ちになりました。心より感謝申し上げます‼本日、施行中の店舗内に入ってみました。まだ全然イメージ湧かないんですが壁のディスプレイ棚ができてましたね。厨房部分は配電や排水管が入れられ、天井には吊り戸棚がつけられてました。これから床材を張ったりするそうです。これからこちらの活動報告でも工事の様子を報告しますね☆





