こんばんは！

いちごBOXのハヤカワです。

この度、新しいプロジェクトを立ち上げました。

先月末に前回のプロジェクトが終了し、

6月は「コロナサポートプログラム」で行うことになりました。

このような機会をいただき感謝です。

いちご狩りのご予約がコロナや天気の影響で少なかったりすると、

大量にいちごが余ってしまいます。

完熟いちごのためパック詰めは出来ずに全て冷凍にします。

普段であればキッチンカー用に確保しなくてはいけないのですが、

こちらもコロナの影響でイベントが無い状態です。

そのため、ある程度の杯数を確保したら残りは材料の販売を行っています。

これまでに多くのお客様からご注文をいただきました。

実は収穫はまだ続いており、5月下旬より最後のピークを迎えてしまいました。

たくさん赤いイチゴが収穫できています。

生産者の立場から考えると捨てるといった事はしたくありません。

ぜひ、ジュースやジャムの材料に使ってください。

そのままで食べられる商品も出しています。

7月末までの長い期間ではありますが、

今後ともよろしくお願いいたします。

では。