【残り4日】泣いても笑っても、募集期間終了まであと4日のみ。この期に及んで焦ってもしょうがないので、先ずは、心を落ち着かせたいと思います。カンボジア・カンポット州でどんな感じ？カンポットペッパーって、どうやって栽培されているの？その答えは下記の動画をご覧頂ければすぐに分かります‼コロナが落ち着いたら、来年の収穫期である2022年4月～6月。カンポットの農場視察に出かけたいと思っています。2021年8月25日　ホン・スパイシス　長澤

こんにちは、ホン・スパイシスの長澤です。泣いても笑っても、募集期間はあと5日のみ。この最後の最後で、ご支援頂ける方がどの程度いらっしゃるのか？とっても、楽しみです。さて、今回のお写真は最近の新しい発見の瞬間です。パンにバターは、王道。そこに、胡椒。これが、ことのほか美味しかったのです。このような、ささやかな発見を繰り返していきたいなぁと思いました。その為にも、面白い価値観や斬新な想像力の持ち主に出会いたいのです。ホン・スパイシスの魅力を一緒に「再発見」して頂けるご支援者に巡り合いたいです。2021年8月25日　ホン・スパイシス　長澤

【残り6日】引き続き、ご支援、ご協力の程宜しくお願い申し上げます。2021年８月24日　ホン・スパイシス　長澤

残り8日、8月22日【達成率115%:セカンドゴール150%挑戦中】本日は、リッツ・カールトン東京のフレンチレストランで、ランチ会を開催しました。ご参加いただいた皆様、有難うございました。おかげさまで、新しい発見が多々あり、とてもスパイスの効いた有意義な時間を過ごす事が出来ました。揺り籠から墓場まで　by イギリス労働党ミシュランスターレストランからご家庭まで by ホン・スパイシス引き継ぎご支援、ご協力の程宜しくお願い致します。

【2021年8月21日～残り9日～】こんにちは、ホン・スパイシスの長澤です。長いようであっという間だったクラウドファンデング。本日で遂に残り9日になってしまいました。皆様のおかげで、日本マーケット向けの新商品デザインの開発及び発売という当初の目標は無事にクリアできています。反面、「木製すり鉢の生産・輸入ロットを大きくしたい!」「デリスタグラマーさん、料理研究家さんの力を借りて、胡椒を作った美味しいレシピを開発したい!」「お洒落なギフトパッケージを作りたい!」等々、やりたいことは上げたらキリがありません。お察しの通り、最終的なご支援金額により、やりたかったことを、実際にやれる範囲が広がってきます。我儘な意見かも知れませんが、多くの賛同者と一緒に、多くの人から愛される胡椒メーカーになるための第一歩を歩んでいきたいと考えております。皆様のご支援が増えれば増えるほど、日本の食卓に広がる笑顔の数も増えていきます‼引き続きご支援、ご協力の程宜しくお願い致します。luXeL & ホン・スパイシス 長澤写真はホン・スパイシスオーナーのポンピアウ氏