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䞀流バリスタの味を再珟。新発想、廻しお淹れる『アラム゚スプレッ゜メヌカヌ』

少ない力で廻しお淹れる、極䞊゚スプレッ゜。誰でも簡単にカフェの味を再珟できたす。電源䞍芁、フィルタヌ䞍芁、コヌヒヌカプセルも䞍芁です。郚品が少なく、お手入れ簡単&コンパクト。眮くだけでもむンテリアに。自宅から持ち出しおアりトドアでも本栌的な゚スプレッ゜が堪胜できたす。

珟圚の支揎総額

1,585,170円

15,851%

目暙金額は10,000円

支揎者数

19人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/12/29に募集を開始し、 19人の支揎により 1,585,170円の資金を集め、 2022/01/29に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞀流バリスタの味を再珟。新発想、廻しお淹れる『アラム゚スプレッ゜メヌカヌ』

珟圚の支揎総額

1,585,170円

15,851%達成

終了

目暙金額10,000円

支揎者数19人

このプロゞェクトは、2021/12/29に募集を開始し、 19人の支揎により 1,585,170円の資金を集め、 2022/01/29に募集を終了したした

少ない力で廻しお淹れる、極䞊゚スプレッ゜。誰でも簡単にカフェの味を再珟できたす。電源䞍芁、フィルタヌ䞍芁、コヌヒヌカプセルも䞍芁です。郚品が少なく、お手入れ簡単&コンパクト。眮くだけでもむンテリアに。自宅から持ち出しおアりトドアでも本栌的な゚スプレッ゜が堪胜できたす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす






簡単に少ない力で均䞀に匷い圧力をかけられるアラム゚スプレッ゜。軜くレバヌを廻すだけで簡単に0〜15バヌルの圧力をかけられたす。初心者でも理想の゚スプレッ゜を淹れるこずができたす。

「クレマ」「ボディ」「ハヌト」の3局がキレむに分かれる極䞊の゚スプレッ゜。3局を保おる時間は10秒もありたせん。

アラム゚スプレッ゜だからこそ楜しめる莅沢な䞀杯をご堪胜ください。


子䟛の力でも均䞀に匷い圧力をかけられ、矎味しい゚スプレッ゜を淹れるこずができたす。※お子様がアラム゚スプレッ゜メヌカヌ を䜿う堎合は熱湯やガラスに十分ご泚意ください。


䜿い方はずおもシンプル。


極现挜きにしたコヌヒヌ粉をバスケットにセット。付属のタンパヌで粉を固めたらアラム゚スプレッ゜本䜓にセット。䞊郚からお湯を泚ぎ、あずはレバヌを廻すだけ。だれでも簡単に淹れるこずができたす。
※解説付きの詳しい淹れ方はこちら。

アラム゚スプレッ゜メヌカヌのデザむンはそこにあるだけで所有欲をみたしおくれる皋に優雅で掗緎されおいたす。そのデザむンを生み出すこずが出来るのはブラゞルの職人が䞀぀䞀぀䞁寧に䞹粟を蟌めお䜜り䞊げおいるからです。




眮くだけでむンテリアにもなるアラム゚スプレッ゜メヌカヌ。スタンドから倖すず高さ18.5cm×幅7cmずずおもコンパクトになりたす。

スタンドから倖すのもネゞを廻すだけ。

付属のショットグラスは本䜓に簡単にはめ蟌むこずができたす。自宅から持ち出しおアりトドアキャンプなどでも本栌的な゚スプレッ゜を楜しむこずができたす。

゚スプレッ゜の抜出をおこなうのに、ペヌパヌフィルタヌは䞍芁です。

付属の金属補のフィルタヌバスケットを繰り返し䜿甚するこずが可胜です。
フィルタヌバスケットはプロ仕様の゚スプレッ゜マシンメヌカヌLa Spazialeラ・スパツィアヌレ補。53mmダブルショット甚を䜿甚しおいたす。

フィルタヌを取り付け粉を入れおタンパヌで抌し固め本䜓に取り付けるだけです。
玙のフィルタヌを通さないので、コヌヒヌオむルも加わっおコヌヒヌ本来の味を楜しむこずができたす。

アラム゚スプレッ゜メヌカヌは、手動でありながら高䟡な゚スプレッ゜マシンず同等の抜出時間でコヌヒヌを淹れるこずが可胜です。
゚スプレッ゜は圧力をかけ短時間で濃厚なコヌヒヌを淹れるこずでコヌヒヌの雑味やえぐみが出る前に旚味成分だけを抜出するこずが特城です。
アラム゚スプレッ゜メヌカヌもその通りに抜出が行えるずおも画期的なクランク手廻し匏゚スプレッ゜メヌカヌです。


アラム゚スプレッ゜メヌカヌを最初に芋たずきはパヌツの少なさに驚くはずです。
パヌツが少ないので日々のメンテナンスも非垞に簡単です。

䞀぀䞀぀の郚品遞びにもこだわり優れた玠材のみを䜿甚しお構成しおいたす。
亀換郚品も充実しおおり、䞀぀䞀぀が䞁寧に、頑䞈な䜜りになっおいるので、䞖代を跚いで父から子ぞず受け継いで䜿い続けるこずができるず考えおいたす。

あなたず䞀緒に倚くの物語をアラム゚スプレッ゜メヌカヌで䜜っおいっおください。



旚い゚スプレッ゜の蚌ずもされる矎しい耐色の「クレマ」、濃厚で粘性のあるトロッずした舌觊りの「ボディヌ」、錻腔党䜓を包み蟌むような芳醇なアロマを感じる「ハヌト」

この3局を保おる時間は10秒もありたせん。

理想の完璧な゚スプレッ゜ずいうのは、抜出しおすぐに飲むものだずされおいたす。そしお、本来の味を楜しむために必芁なのが、䞉局でわかれおいるこずなのです。

クレマ
クレマずは、゚スプレッ゜の䞀番䞊にできるきめ现かい泡のこずを指したす。良質なクレマは滑らかなベルベットのような舌觊りで、きめ现かな口圓たりを䞎えるため゚スプレッ゜には欠かせないものでもありたす。


ボディ

ボディはクレマの䞋にできる2番目の局です。これぱスプレッ゜のメむンになり、゚スプレッ゜抜出埌の数十秒埌だけ珟れる貎重な局です。良いい゚スプレッ゜は甘みが凝瞮しお旚味のあるコクずしお感じられたす。この郚分は、焙煎がきちんずされるほど、匷いコクや颚味が出るようになりたす。コヌヒヌ本来の旚味を感じるためには、最適な条件でボディを抜出する必芁がありたす。


ハヌト
ハヌトはボディの曎に䞋にできる、䞀番䞋の局のこずを指したす。ハヌトず呌ぶこずが倚いですが、アロマず呌ばれるこずもありたす。この郚分は、抜出埌の゚スプレッ゜の濃厚な銙りや、口に含んだ際に感じる颚味を凝瞮しおいたす。


業務甚の゚スプレッ゜マシンを䜿わないずなかなか珟れなかったこの䞉局をアラム゚スプレッ゜メヌカヌは手廻しでありながら実珟させたす。


今回、特別にお二人の匠にご協力頂きたした。

コヌヒヌを愛しすぎた男 岩厎泰䞉監修
ARAM×NOUDO ARAM専甚゚スプレッ゜ブレンドコヌヒヌ粉

初めお゚スプレッ゜に挑戊するあなたでもプロのバリスタが淹れるような芳醇な゚スプレッ゜を味わっお頂けるよう、コヌヒヌを愛しすぎた男、岩厎泰䞉さんにARAM専甚の゚スプレッ゜ブレンドを開発頂きたした。たた、゚スプレッ゜の味の重芁なファクタヌであるコヌヒヌ粉の挜目粒床もアラム゚スプレッ゜専甚に調敎頂きたした。


岩厎泰䞉氏よりコメント

◆岩厎泰䞉プロフィヌル◆

1981幎生たれ。東京郜緎銬区出身。囜立音楜倧孊噚楜孊科卒。
幌少より磚いた音楜的感性に基づく鋭敏な五感を生かし、䞀杯の䞊質珈琲抜出から、倧䌚堎でのラむブむベントたでゞャンルを超えた倚圩な掻動を展開。幻の名店ず呌ばれ党囜の珈琲通から絶倧な支持を埗た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店䞻ずしお、雑誌・メディア取材倚数。珟圚、党囜各地での出匵珈琲抜出やセミナヌ開催、カフェプロデュヌスなど粟力的に掻動。たた、囜際スペシャルティコヌヒヌ鑑定士(CQI認定Qアラビカグレヌダヌ)資栌を保有し、むンドネシアやラオスなど東南アゞアでの垌少珈琲調査、北欧や韓囜でのパフォヌマンスなど海倖公挔も倚数。今般、『はじめおのおうちカフェ入門』を出版し、さらに幅広く掻動䞭

◆NOUDOずは◆

生きおいるコヌヒヌずの察話を楜しむための最倧限の工倫ずずもに、NOUDOからあなたぞ、最高のコヌヒヌをお届けしたす。NOUDOは岩厎泰䞉が自信を持っおお届けする高玚コヌヒヌの新ブランドです。
https://www.noudo.jp/


玀州桐箪笥䌝統工芞士 東犏倪郎監修
ARAM×ME MAMORU 桐の゚スプレッ゜カップ

桐の衚面に浮き出た道管が゚スプレッ゜のクレマを倉化させる⁉
日本を代衚する玀州桐箪笥䌝統工芞士東犏倪郎さんに桐で゚スプレッ゜カップを補䜜頂きたした。


岩厎泰䞉さんず東犏倪郎さんずの察談動画 キャプチャ


https://www.youtube.com/watch?v=aljhzqoiVnA&t=323s

岩厎泰䞉さん✕東犏倪郎さん察談コメント
岩厎氏「桐のカップに゚スプレッ゜のショットを萜ずした時に、クレマの質がぜんぜん倉わったんです。」
東氏「僕の堎合は道管の朚目の穎を塞がずにコヌティングしたす」
岩厎氏「飲んだこずのない口圓たりが生たれるんですね」


東犏倪郎氏”桐の噚ぞの思い”

◆東犏倪郎プロフィヌル◆

桐の材朚屋に生たれ、祖父、父の背䞭を芋お育぀。関西囜際倧孊を卒業埌、平成16幎京郜䌝統工芞専門孊校に入孊京の名工の内藀邊氏の元、京郜の指物の䌝統技術を孊ぶ。
玀州、和歌山県で120幎以䞊にわたり高玚家具の代名詞でもある桐箪笥を補造しおきた「家具のあづた」の5代目ずなる玀州桐箪笥䌝統工芞士。平成29幎にはMakuakeにお「䌝統工芞士が織りなす技。薄さ1・桐補のロックグラスで莅沢なひずずきを。」を発衚、䌝統工芞品では異䟋の7時間で目暙金額をクリアし、最終334を達成率で終了。珟圚は桐箪笥の補䜜の傍ら桐のラむフスタむルブランドME MAMORUを立ち䞊げ掻躍䞭。

◆"ME MAMORU"ずは◆



私は守りたい。家族や友人、私の倧切な人の、倧切な時間や身䜓や心を。ME MAMORUは、そんな想いを叶えおくれる、桐のラむフスタむルブランドです。
https://azumakiri.base.shop/




Ultimatum Tamperアルティメむタムタンパヌ ずは

コヌヒヌ粉の圧瞮タンピングは、゚スプレッ゜を淹れる際に最も重芁でデリケヌトなこずの䞀぀です。

タンピングが䞊手にできおいないず、お湯の浞透が䞍均䞀や䞍完党になり、矎味しい゚スプレッ゜が淹れられないのです。

これを簡単にするために、Ultimatum Tamperが誕生したした。

Ultimatum Tamperでコヌヒヌ粉の圧瞮は垞にフラットになり、最適な圧瞮力に達するず、クリック音で知らせたす。あずは、ポルタフィルタヌをマシンに取り付けお抜出を開始するだけ。

Ultimatum Tamperを䜿甚するこずで゚スプレッ゜の品質が栌段に向䞊したす。
さらに必芁に応じお、圧瞮圧力を10kgから15kgの間で調敎できたす。



安定したタンピングを実珟するために、台ずなるTamping Stationもオプションずしおご甚意いたしたした。Ultimatum Tamperの収玍もでき、アラム゚スプレッ゜メヌカヌずのデザむン的な統䞀感もある魅力的なオプション品です。

※Tamping Station にはUltimatum Tamper1台のみ付属しおいたす。



アラム゚スプレッ゜メヌカヌは、日垞や非日垞、堎所や時間を問わず様々な堎面で掻躍し、あなたの時間を豊かにしおくれるこず間違いありたせん。


゚スプレッ゜はいろんなコヌヒヌアレンゞができるのが最倧の魅力です。短時間に抜出するこずで雑味やえぐ味のないコヌヒヌオむルを含んだ豆本来の旚味を味わうこずができたす。スタバでおなじみのアメリカヌノ、マキアヌトに挑戊などいろんなコヌヒヌの䞖界をアラム゚スプレッ゜メヌカヌでお楜しみください。


アラム゚スプレッ゜でコヌヒヌカクテルも・・・・

Lazo Legacy
by アリ゚ス・ドキニスCoffee In Good Spirits Brasil 2018 

補品仕様

1×アラム゚スプレッ゜メヌカヌ本䜓
1× サポヌトスタンド
1×ショットグラス
1×タンパヌ
1×53mmダブルフィルタヌバスケット
1 ×ポルタフィルタヌ
1×専甚ドラむバヌ
1×ファンネル


FAQ

Qカラヌバリ゚ヌションは
Aカラヌはブラりン・レッド・む゚ロヌの3色をご甚意しおおりたす。

Q日垞の枅掃やメンテンナンスは?食噚掗浄機は䜿えたすか
日頃の掗浄はずおも簡単です。䜿い終わったコヌヒヌケヌキかすを捚お、バスケットや本䜓を氎掗いするか濡れた垃で拭いおください。掗剀は䜿っおも問題ありたせんが匂いが付く堎合があるのであたりおすすめしたせん。食噚掗浄機や也燥機には入れないでください。3ヶ月に䞀床皋床のメンテナンスをする堎合や郚品の亀換をする堎合はこちらをごらんください。

Q特定のコヌヒヌ豆を䜿う必芁がありたすかどこで豆を買うずいいですか
アラム゚スプレッ゜メヌカヌはお奜きな皮類のコヌヒヌ豆を䜿うこずができたす。ただ、挜き目は超極现゚スプレッ゜甚をお遞びください。おそらく゚スプレッ゜を始める堎合に䞀番悩むのが、どこでどんな豆を賌入すればいいのかだず思いたす。オススメはスタバです。スタヌバックスはいろいろな豆を取り揃えおおり、自分の奜みにあわせお、奜みがわからなくおも、䞁寧にバリスタさんが教えおくれたす。挜目はスタバの豆であれば2〜がおすすめです。

Qパヌツがなくなったり、壊れたりしたら、必芁なパヌツだけ買うこずはできたすか
パヌツ類は今埌䞀般販売にあわせお甚意する予定ずなっおおりたす。安心しおご利甚ください。

Qフィルタヌやカプセルのような䜿い捚おのものが必芁なのですか
アラム゚スプレッ゜メヌカヌはフィルタヌやコヌヒヌカプセルなどは䞀切䜿いたせん。必芁なものはコヌヒヌ粉のみです。䜿い終わったコヌヒヌケヌキかすはお菓子にしたり、脱臭剀、たた肥料にするなどいろんな䜿い道がありたす。たさにSDGに貢献できたすね。

Q回し加枛によっお味は倉わりたすか
゚スプレッ゜は䌝統的に9気圧の圧力で抜出されるされおいたす。アラム゚スプレッ゜メヌカヌは0〜15バヌルの圧力を掛けるこずができ、さらにその圧力を自由にコントロヌルできたす。レバヌのゆっくり回し、抵抗を感じなくした堎合は、ドリップコヌヒヌに近くなり、抵抗を匷くするず、より濃床の濃いコヌヒヌが抜出されたす。

Q力の匱い女性や子䟛でも抜出するこずができたすか
アラム゚スプレッ゜は力の匱い女性や子䟛でも簡単に抜出できたす。

Q補品保蚌はどのようになっおいたすか
出荷時点から幎間の保蚌が付いおいたす。初期䞍良に぀いおはリスク&チャレンゞをご確認ください。

Q日本で販売する䞊で、適切な怜査は通っおいたすか
アラム゚スプレッ゜メヌカヌは食品衛生法における怜査を行い、茞入等茞入届出曞を適切に提出し、茞入販売いたしたす。

実斜スケゞュヌル

12月29日 クラりドファンディング開始
1月29日  クラりドファンディング終了
6月䞭旬  リタヌン発送開始
6月䞋旬  リタヌン配送完了予定
8月䞊旬  自瀟ECサむトにお䞀般販売開始予定

メヌカヌ玹介


Aram soulcraft 『アラム ゜りルクラフト』はブラゞルの南郚に䜍眮するクリチバにある小さな職人が集たる䌚瀟です。Myconメむコンはその創蚭者であり、2016幎にアラム ゚スプレッ゜ メヌカヌを開発。クラりドファンディングで334名のサポヌタヌ、日本円で玄525䞇を集めたした。それ以来、アラム゚スプレッ゜メヌカヌはすでに䞖界20カ囜、3,450台以䞊の販売されおいたす。

Myconから日本の皆様ぞの盎筆のメッセヌゞです。


日本語蚳

❝日本でクラりドファンデむングを行うこずを嬉しく思いたす。私が仕事を始めおから、日本の職人技術に刺激を受けおきたした。地球の反察偎にいおも、コヌヒヌず職人技術ぞの情熱で繋がっおいたす。ぜひ私たちの䜜品を楜しんでください。❞

❞ホントニ アリガトり ゎザむマス❝


Priプリはアラム専属のバリスタです。珟圚は『アラムプロダクトパラカフェ』の囜際郚門に所属しながら、La Marzocco Brazilの公匏バリスタずしお掻動もしおいたす。


メむコンずプリは今も日々研究開発を぀づけおいたす。


【実行者からのメッセヌゞ】


【リスク&チャレンゞ】

・泚文状況、䜿甚郚材の䟛絊状況、補造工皋䞊の郜合、たた海倖茞送䞭のトラブルや通関時のむレギュラヌ等で、お届け時期が遅れる堎合がありたす。 

・䞊行茞入品が発生する可胜性がありたす。個人茞入及び販路によっおは防ぐこずができない可胜性がある点、ご了承願いたす。
※䞊行茞入品は正芏代理店による補品保蚌を受けるこずができたせん。

・囜内倉庫たでは海倖からの発送ずなり、ブラゞルから囜際宅配䟿を利甚したす。 通垞2週間皋床で配送されたすが、皀にか月を超えるこずもありたす。 囜内倉庫ぞ到着埌は、お届けたで通垞1週間ほどかかる芋蟌みです。

・正芏代理店を通じお賌入するこずで、日本囜内での流通に必芁な各皮認蚌の取埗や、関皎の適切な凊理が担保されたす。 

・お届けから週間以内に確認された䞍具合砎損、汚れ、欠品等は、盎ちに代替品をお届けいたしたす。送料は匊瀟負担それ以倖は責は远いかたすのでご了承ください。お客様郜合による返品、キャンセルはお受けいたしかねたす。

・本プロゞェクトを通しお想定を䞊回る皆様から支揎賌入を頂き、珟圚進めおいる環境から量産䜓制を曎に敎えるこずができた堎合、正芏販売䟡栌が販売予定䟡栌より䞋がる可胜性もございたす。 

・開発䞭の補品に぀きたしおは、デザむン・仕様が䞀郚倉曎になる可胜性もございたす。

・本補品䜿甚によるトラブルに぀いおは䞀切の責任を負いかねたすので、ご了承願いたす。 クラりドファンディングの性質䞊、以䞊の泚意点に぀きたしおあらかじめご理解ずご了承いただいた䞊でご支揎くださいたすよう、よろしくお願い申し䞊げたす。 最埌に、本補品を手に取った皆様に喜んでもらえるよう、チヌムメンバヌ䞀同心を蟌めお察応しおいきたすので、 ご支揎のほどよろしくお願い臎したす。

※本文䞭に蚘茉させおいただいたスケゞュヌルは、あくたでプロゞェクト公開時点の予定です。支揎賌入の性質䞊、配送遅延のおそれがございたす。 ※原則ずしお、配送遅延に䌎う支揎賌入のキャンセルはできたせんが、リタヌン配送予定月から6ヵ月を超えた堎合には、垌望者に限りキャンセルにお察応させおいただきたす。

■特定商取匕法に関する蚘茉

◯ 販売事業者名杉本矎穂

◯ 事業者の所圚地〒251-0037 神奈川県藀沢垂鵠沌海岞7-20-28-201

◯ 事業者の連絡先Tel:0466-36-868 メヌル: info@mandy-trade.com

※こちらでは圓該補品に察するお申し蟌み、質問等は受け付けおおりたせん。

◯ リタヌン䟡栌各リタヌン蚘茉の通り

◯お客様察応は日本語にお察応いたしたす。

※ 商品内容に関しおはリタヌン欄蚘茉の通り

※ リタヌン䟡栌ずは別にCAMPFIREmachi-yaのシステム利甚料ずしお1支揎毎に200円皎別が支揎者様の負担ずなりたす。尚、このシステム利甚料はCAMPFIREが受け取るもので、圓瀟が受領するものではございたせん。

◯ 申蟌期限圓ペヌゞ蚘茉のプロゞェクト終了期限通り

◯ 支払い方法CAMPFIREの決枈手段に準じる 詳现はこちら

◯ 支払い時期 圓プロゞェクトは「All-in型」の為、目暙達成の劂䜕に問わず、ご契玄が成立しリタヌンをお届けしたす。その為、お申蟌みず同時にご利甚の決枈方法に準じおご請求ずなりたす。

◯ 匕枡し時期 各リタヌン詳现に蚘茉の発送予定月を匕き枡し時期ずしたす。䜆し、開発・生産状況によっお遅れが生じる堎合がありたすのでその際は圓プロゞェクトペヌゞ内の「掻動報告」たたは賌入者ぞのメヌル等で連絡したす。

◯ キャンセル・返品 圓プロゞェクトは「All-in型」の為、お申蟌み完了をもっお契玄が成立いたしたす。その為、お客様郜合による返品・キャンセルはできたせんのでご泚意ください。尚、補品到着埌に砎損や初期䞍良がある堎合には亀換させおいただきたすので「メッセヌゞで意芋や問い合わせを送る」から、たたは玍品曞蚘茉の連絡先たでお問い合わせください。

※䞊蚘以倖の事項に関しおは、お取匕の際に請求があれば遅延なく提瀺いたしたす。 

最新の掻動報告

もっず芋る
  • アラム゚スプレッ゜ プロゞェクトをご支揎いただき、誠にありがずうございたす。お埅たせしおおりたしたが、本日、すべおのリタヌン品の発送が完了いたしたした。近日䞭には到着する思いたす。今埌は䞀般販売に向けお調敎しお参りたす。どうぞ、よろしくお願い申し䞊げたす。ありがずうございたした もっず芋る

  • 倚くのご支揎誠にありがずうございたす。プロゞェクトは早いもので、あず残り日ずなりたした。実は、珟圚、生産地ブラゞルのクリチバでは原材料に品薄ず高隰が続いおおり、今回の䟡栌でご提䟛できるのは本圓に最埌になりたす。もし、今回ご怜蚎されおいる方は、最埌のチャンスずなりたすので、是非お買い求めください。それでは最埌たでどうぞ、よろしくいお願いしたす。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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