お申し込み頂いてるパトロンのみなさま ありがとうございます。   ヒゲフェス当日のお品書きでございます。 15:00〜17:00 @ central(中央通り) ・男性のスタイリング(Salon de A)・女性のヘアセッ...

元、プロの格闘家     ↓ ジビエハンター     ↓ ソーセージクリエイター   と進化し続ける男。   低カロリー高たんぱくの 山の幸を自ら仕留め、捌き、調理まで。 広島の和食、フレンチ、イタリアンなど 様...

広島が誇る食材「牡蠣」 牡蠣を愛し、牡蠣に愛される 広島は幟町のトルヴェール。   この度はトルヴェール自慢の 「大黒神島」のフレッシュな 牡蠣をご用意しております。   海のミルクと言われるほど栄養化が高く 亜鉛、...

[ food booth. 2] 本場の味をフードトラックに乗せて全国巡業中のパエリア野郎がヒゲフェスにストップ！パエリア日本代表が出島にやってきます。こんな刹那的な出逢いが素敵。 vamos paella 2017 スペインパ...

[food booth .1] あの口の中のチーズのねっとりとした旨味をワインで流すのは、紳士淑女の日常。 《上ノ原牧場 CADORE》 カドーレは、広島県東広島市福富町にある牧場です。 ブラウンスイス、ホルスタインの二種類の...