たくさんのご支援、本当にありがとうございます。

毎日、応援してくださる方が増えていき、目標の200名にもどんどん近づいて、うれしさと感謝の気持ちでいっぱいなのですが、それと同時にお礼のお返事ができていないのが、大変心苦しく思っております。

福岡市のイオンモール香椎浜で、18日から4日間、北九州都市圏域マルシェというイベントに出店していました。高速で１時間30分かかる場所で、朝10時から18時まで、４日間のイベントでしたが、準備や移動などスタッフのみんなにも助けられ、無事終了することができました。

菊芋で作ったお惣菜（素揚げ、きんぴら、煮っころがし、佃煮、ビーツで着色した酢漬け、生サラダにドレッシング、味ごはん）ときくいも茶を、試食していただきました！

まず、菊芋の素揚げをすすめると、『甘くて美味し～い。塩でもつけてるの？』と聞かれます。もちろん『何も味付けなしです』と答えると、ビックリされます。

次に生の菊芋をサラダとして、当社こだわりの「きくいも丸ごとドレッシング」をかけて召し上がってもらうと、誰もが『生で、皮ごと食べれるとは知らなかった。シャキシャキとしてて、ホントに美味しい』と言って、ドレッシングも一緒にお買い求めいただきました。 

定番の菊芋のきんぴら、誰もが喜ぶきくいも一番の料理法です♪
ご家庭で簡単に作れるので、食感や味付けはご家庭のお好みで作っていただきたいです。

「きくいも味ごはん」これも大好評でした！！！生姜も入って、好みがわかれるかと思いましたが、ほとんどの方が『美味しい』と言ってくださいました。特に、子供たちが試食をおかわりしたくらいです。

『ホント！全部美味しいですネ！』というお言葉をいただき、きくいも三昧の最後に、お口直しにと「焙煎きくいも茶」をおすすめします。必ず「飲みやすいです」と喜んでいただけます。

こうやって、毎回試食会を行っておりますが、今回も、まだまだ菊芋を知らない方の方が多かったですね。私たちのPRが足りないと反省しています。これからも、どんどん試食会をやって、広めていきたいです！

このプロジェクトも、あと８日になりました。
これまでのご支援、本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。
あともう少し、少しでも多くの方にこの「きくいも」を知っていただけるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。