いよいよプロジェクト終了となります!
やみつきで止まらないピーカンナッツ。
勿体なさすぎで、少しでも廃棄を少なくしたいです。ご協力お願いいたします!!
一度ご賞味ください!!
はじめに・ご挨拶
はじめまして。PRAGMA(プラグマ)チームと申します。
我々PRAGMAは、主にコロナ禍で大打撃を受けている輸入・加工会社様を支援しております。
今回は生のまま食べられる「ピーカンナッツ」のご提供をさせていただくことになりました!
正直に申しますと、アーモンドやくるみ、ピーナッツなどに比べるとお値段は高めですが、生でも甘みがあり美味しいです!!軽く焼くと、焦がしキャラメルのような香ばしさと甘みでやみつきです!!
バターの木とも呼ばれるピーカンナッツ!!是非ご賞味ください!!
ピーカンナッツとは?
クルミ科の落葉高木で、主に北米原産です。
良質な脂肪分が多いことから「バターの木」と呼ばれ、オメガ3脂肪酸、ミネラルやビタミン、食物繊維などをバランスよく含んでいます。
そして、ピーカンナッツはナッツ類の中で、トップの抗酸化物質を持っているとアメリカ農務省(USDA)から発表されています。
これから猛暑で心身ともに大変ですが、健康を心がけている人の心強い味方!また、コロナ太りや筋トレで糖質を気にする方にもおすすめします!おやつに数粒食べるだけでも満足しますよ!
食べ方
今回ご提供するピーカンナッツは油や塩や添加物が一切ない「生タイプ」ですので、
「生で食べる方法」と「調理して食べる方法」の2つの食べ方を楽しめます。
健康や美容に気をつけている方、素材を味わいたい方は、生をおすすめします。
実は、ピーカンナッツに豊富に含まれている「n-3不飽和脂肪酸」は熱に弱いからです。
そのままはもちろん、サラダやヨーグルト、グラノーラにトッピングがおすすめです。
個人的には、バニラアイスにピーカン&あればはちみつが最高です!
トーストにはちみつをかけてピーカンナッツを乗せるだけでも美味しいですよ!!是非試してみてください!!
【調理例】
ピーカンナッツはフライパン・オーブンレンジ・オーブントースター・電子レンジで焼くことができます。
焼いたり炒ったりしたピーカンナッツは、とても香ばしく、まずはそのまま食べるのをおすすめします!生とはまた違う触感や風味を楽しんでください。
フライパンで塩やチリペッパーで炒ると、ビールなどのおつまみに!これからの季節に最高です!
料理では、炒め物やパスタに和えたり、クッキーやパン・ケーキなどの焼き菓子がおすすめです!
ピーカンナッツはクセがない味なので、なんでも加えて色んなバリエーションを楽しんでくださいね!
リターンのご紹介
今回、ピーカンナッツを各コース毎に【お試し用100g】、【1㎏×1袋】~【1㎏×5袋】、【1㎏×10袋】=10㎏までご用意しました。
健康維持のために1日=1人20g(10粒程度)を食べるとすると3ヶ月で【1㎏×2袋】 が必要となり、お2人だと3ヶ月で【1㎏×4袋】が必要な計算になります。
今回は、量が多いほどお安く提供させていただきますので、是非少し多めのコースをご検討ください。
また、お友達やご両親の分も含めた共同購買などもおすすめします!
プロジェクトで実現したいこと
まだまだ認知度が低いピーカンナッツ!是非この機会に、美味しさを知っていただき、アーモンド・くるみ・ピーナッツと同程度の認知度になってほしいと思っております。そして、流通量が増加し、もっとお手頃にご提供出来たらと願っております。
スケジュール
クラウドファンディング掲載終了後、順次発送いたします。
販売元情報
トフコ株式会社
千葉県鎌ヶ谷市軽井沢1995番1
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る残り2日となりました!
2021/08/07 19:08こんばんは。PRAGAMAの企画担当です。猛暑のなか、皆さまお元気ですか?私は夏バテ防止に、はちみつトーストやサラダにパラパラとナッツをのせています。ズボラでも見た目よし、味よしなので重宝しています。さて、とうとうピーカンナッツのプロジェクトも残りわずかとなりました。美味しいのをうまく伝えるのはとても難しいなぁ…というのが、正直な感想です。支援者様からも色々と「こうしたら?」などの貴重なアドバイスをいただいて、本当に感謝しています。一度もお会いしたことがないのに!結果はどうあれ、素敵な縁ができ、私はクラウドファンディングをやってよかったと思います。まだピーカンナッツを食べたことのない方は、この機会にぜひご賞味くださいね!! もっと見る
材料3つ!簡単ピーカンナッツバターの作り方!!
2021/07/04 15:44こんにちは、PRAGAMAの企画担当Mです!先週から梅雨本番でさらに引きこもりがちなので、ピーカンナッツバターを作って遊んでみました。ピーカンナッツバターは、フードプロセッサーやブレンダーがあれば、すぐできます!調理器具がない方は、綿棒などで細かく砕いて混ぜればできます!筋トレを兼ねて挑戦するのもアリかもしれません!(笑)ピーカンナッツバターは1瓶(ジャム瓶小サイズ約220g)¥1500位するので、興味がある方は是非自家製をトライしてみてくださいね!作り方は色々ございますが、今回は実際に作ってみたレシピを紹介させていただきます。【ピーカンナッツバター】材料ピーカンナッツ200gはちみつ 大さじ5塩 ふたつまみ【作り方】①ピーカンナッツをフライパンかオーブンで煎る。*生でもできますが、煎ると香ばしくなり油が出て滑らかな仕上がりになります。②フードプロセッサーにピーカンナッツを入れ、滑らかになるまで数分攪拌する。③はちみつと塩を入れ、お好みの固さになるまで攪拌してください。できあがり!!ちなみに家族用とは別に、コロナ太りになった私専用で、はちみつをラカント30g、油大さじ1(オリーブオイルやココナッツオイルなども可)で代替し、糖質オフなラ〇チパックもどきを楽しんでいます。甘さやな滑らかさ、カロリーなどを好みで調整できるのが自家製のメリットですね!保存は、煮沸消毒した容器に入れて冷蔵保存し、2週間程度で食べきってくださいね。この企画がはじまって2週間、正直ハラハラしていましたが、皆様の温かいご支援のおかげで40%に達成しました!誠にありがとうございます!まだまだ在庫がたくさんなので、頑張ります!よろしくお願いします!! もっと見る
美味しいナッツに、是非5%オフクーポンをご利用ください!
2021/06/27 23:27こんばんは、PRAGAMAです!台風で不安定な天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、今回は5%クーポンをご紹介させてください。お得な5%クーポンは水曜日までですので、是非ナッツにご利用くださいね! もっと見る
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