2021/08/10 18:37
今日はもち麦糀作り。温度管理を間違わなければ2日かけて完成です。この後もち麦甘酒を作ります。
麹菌相手なので時間もかかりますが、元気に育ってくれると嬉しいです。
新しい事を始めるのはとても不安です。
今まで通り続けて行けたら良いのですが、残念ながらそれだけでは生きて行けない。気持ちを整えるのが大変です。
上手く行くように進むしかないですね。
引き続きご協力をお願い致します。
ももふく
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【腸活と健康をテーマに新潟の多様な発酵食品を全国に広めて行きたい】
新潟風物詩ももふくは、アフターコロナの環境に対応する為、ネット通販を中心に全国にこだわりの発酵食品を販売する新規事業展開を推し進めます。その実現に必要な設備投資資金と運転資金を必要としています。長引くコロナ禍、この展開無くして生き残ることは出来ません。どうか皆様の御協力を賜りたくお願い申し上げます。
このプロジェクトは、2021-07-30に募集を開始し、47人の支援により633,900円の資金を集め、2021-09-17に募集を終了しました
新潟風物詩ももふくは、アフターコロナの環境に対応する為、ネット通販を中心に全国にこだわりの発酵食品を販売する新規事業展開を推し進めます。その実現に必要な設備投資資金と運転資金を必要としています。長引くコロナ禍、この展開無くして生き残ることは出来ません。どうか皆様の御協力を賜りたくお願い申し上げます。