●「トマト」と「前沢牛」のコラボ。ちゃんこでありならイタリアンのような夏限定のちゃんこ● 和牛の東の横綱とも称される「前沢牛」の肥育も手掛けるオガタ牧場との協力により実現しました。●メイン素材となるトマトは、県南・奥州市江刺産の「すずこまトマト」を使用しました