2021/09/16 07:40
9月も中旬になり、過ごしやすい日が多くなってきました。今日はケーキ屋の裏話（当店だけかも？）ですが、毎年９月と１０月はなぜか誕生日ケーキの予約が多いです。９～１０月生まれの方が多いのかは分かりませんが、なぜかご予約は多いです。当店では...
2021/09/14 10:55
洋菓子店でハロウィンは一大イベント…ということでハロウィン限定の生菓子３種を始めました。カラメルのムースと生クリームが乗った「かぼちゃのプリン」、赤ワインに漬け込んだイチジクとチョコ味のくずもちを使った大人向けの「イチジクとサングリア...
2021/09/12 12:29
ティーフルのキャラクター、ティーフルちゃんを紹介したいと思います。ティーフルちゃんはトミハラデザインの富原さんにデザインして頂いた当店のキャラクターです。当店のチラシやHPなどにもたびたび登場します！こちらのキャラクターは全40種のラ...
2021/09/10 11:55
少し暑くなってきましたが、今日は天気が良くて気分もいいですね。当店は今期のかき氷を終わりにし、明日から少しずつ秋メニューを始めていくところです。まずは明日から店内限定でマロンクリームや和栗の甘露煮を使ったマロンパフェを始めます。期間限...
2021/09/08 15:08
テリーヌ・ショコラ缶のブランド "Halcia" を紹介したいと思います。Halciaは造語でハルシアと読みます。High value confecitonery for all から私が（強引に）作ったのですが、語感が良くて個人的に...