【糀や儀平　さま】

SDGs学校研修で一番人気の事例が

『糀や儀平』さまのSDGsお取り組み。

学生にとって子ども食堂は、身近で大切なことだと認識されているようです。

子ども食堂に行くと虐められる話も聞きますが、子ども食堂が必要だと応援している優しい学生もたくさんいます。

お腹が空いたら何でも良い。

じゃなくて、手間隙かけた安全で美味しい食事は誰もが求めて良い権利。

糀や儀平さまのお味噌作りの工場見学と、

味噌蔵にも入らせていただきました。

味噌蔵に入った途端に、

お味噌の良い薫り。

ゆずちゃんと、

幸せな匂いやね。って、話していました。

喪われそうだった糀を引き継ぎ

フードロス削減しながら次世代の命を育む。

地域に根差した中小企業らしいお取り組みです。

カードでは目標12と目標２になっていますが

伝統を守る目標11も入っています。

そんなことも話せるファシリテーターに

育成していきたいです。

糀や儀平

http://giheimiso.jp/