猿とモルターレhotelは、古民家cafe猿とモルターレに併設された民泊施設。このホテルを【竹あかり】という竹に穴を開け、その中に灯りを灯す竹灯籠で飾り付け、優しい光で包み込みます。竹あかりを自分達で作り地域に灯りを灯す、まちと人、人と人とが繋がる事を目的とした循環可能な活動を岸和田にて実践します！