2021/08/19 12:00

皆さま、拡散やご支援に温かいご協力をいただき誠にありがとうございます!

早いもので募集期間も残り10日となりました。

8/29(日) 23:59 まで、今一度クチコミ、拡散をお願いいたします!

おかげさまで1万人以上の方にご覧いただくという目標は達成できそうなので、後は1人でも多くの方に実際にご参加、チョコレートをご体験いただきたいと思っております。

今回ご用意しているカカオ豆とチョコレートのセットは通常販売しておりませんので、この機会にぜひご体験くださいませ!

 

〜リターン用のチョコレート製造を開始しました!〜

2U chocolate の製造規模は非常に小さく、1回の製造が1〜2kgというレベルで Bean to Bar を仕上げています。

そして1回の製造は様々な工程を経て完成まで少なくとも2週間はかかるため、多種類のチョコレートをまとまった量製造しようとすると早め早めにスケジュールを決めて取り組む必要があるのです。

Bean to Bar の製造工程

 

今回はリターンのバリエーションを豊富にご用意しているため、9月以降の通常販売分も加味するとプロジェクトの募集終了まで待ってから製造に取り掛かると確実に間に合いません。

そのため既にリターン用に必要な分も加味した製造スケジュールを組んで製造に励んでいるというわけです。

まだまだ暑い日が続くのでなかなか大変ではありますが、皆さまに素敵なチョコレート体験をお届けできるよう着実に製造を進めていきます!