食事制限中や寝る直前でも罪悪感無く、いつでも食べられる究極のアイスを届けたい!!

この度はご支援いただき、ありがとうございます。 現時点でご興味を持っていただいてる方も活動報告をご覧になって頂き、 是非ご検討いただければと思います。本日の活動報告は先日、アイスの製造立ち合い時に作って頂いていたアイスが納品されました!!こうやってアイスが納品されると感慨深いですが、それと同時に大きな責任を感じます。 私たちは「その存在自体が世の中に必要とされ、人の役に立つもの」というミッションを掲げているのでそのミッションにあったアイスを企画し、途方もない回数の試作を重ね、プロジェクトをスタートさせました。何のコネも無くはじめた今回のプロジェクトにご支援を頂いた支援者の方々への感謝は、一生忘れられないものになりました。チャンスを頂き本当にありがとうございます。 支援者の方々への感謝の気持ちとして、リターン品をいち早く届けることが大事だと私たちは考えています。（アイスは暑い夏に食べるのが一番おいしいので）現在関係業者様と調整中ですが、来週中にはお手元にお届けできそうです。アイスは↓の画像のような形でダンボールに梱包して発送いたします。進捗についてはこちらの活動報告上で共有させていただきます。遂にプロジェクトも残すところ1日となりました。現在リターン品用のアイスに少し余裕がありますので、最後の追い上げとして、もしよろしければSNSなどでプロジェクトの拡散にご協力いただけたら幸いです。引き続き応援をよろしくお願いいたします。

この度はご支援いただき、ありがとうございます。 現時点でご興味を持っていただいてる方も活動報告をご覧になって頂き、 是非ご検討いただければと思います。本日の活動報告は、先日アイスの製造工程の最終確認と打ち合わせを兼ねて製造工場へ行ってきましたので、どのような場所でアイスが作られているかレポートしたいと思います。私たちのアイスが作られているのは、お米の名産地の新潟県のとあるアイスクリーム業者様のアイスクリーム製造工場です。アイスクリーム製造工場は、永遠と田んぼが続く道を走り、日本一の長さを誇る信濃川を渡り、少し丘陵を登った集落の中にポツンとあります。到着後に挨拶を済ませ、ヘアキャップなどを装着し、全身を粘着性のコロコロでホコリを取り除き、手洗いを行います。準備が整ってから製造工場の中に入ると工場内は消毒直後で塩素のにおいが立ち込めていました。衛生管理がしっかりとされている印象です。 今回はTHE I’sのバナナ味の製造日になるので、アイスの製造手順の確認を行い、早速製造がスタートしました。私たちのアイスは非常に特殊な製造方法で製造をして頂いているので詳しくは書けないのですが、一般的なアイスの製造の手順は↓↓になります。シーラーの動画はインスタグラムにアップしています。といった手順で作られています。いかがでしたでしょうか？1カップでタンパク質量を20g確保することは非常に難しく、今も試行錯誤をしながら製造していただいています。常に改善できるポイントが無いかを考えより良い物を提供できるようにしていきますので、引き続き応援お願いいたします。最後までお読みいただきありがとうございました。今週には皆様へお届けするリターン品のアイスが納品がされる予定なので、納品されましたらまた活動報告でご報告いたします。

この度はご支援いただき、ありがとうございます。 現時点でご興味を持っていただいてる方も活動報告をご覧になって頂き、 是非ご検討いただければと思います。本日はアイスの美味しい食べ方についてです。ご存じの通り、私たちのアイスは低カロリー、低糖質、低脂質、高タンパク質を実現しています。優れた栄養成分を実現する為に通常のアイスに使用されている砂糖（還元水飴）、卵、生クリーム（乳脂肪分、トランス脂肪酸などの植物油脂）は私たちのアイスに一切使用していません。市場に出回っている市販の低カロリーアイスは、上記素材を大量に使用して滑らかさ、食べやすさを出していますが、私たちはそれらを使用せずに全く新しい考え方の元、価値を付加してアイスの商品設計をしています。それはアイスの製造をお願いしているアイスクリーム製造業者様からも「異質」と言われるほど特殊な作り方で作られていますが、私たちのアイスのコンセプトに賛同していただいた支援者の方にはその価値が伝わったと思っています。本当にありがとうございます。しかし、いい事ばかりではありません。それによって何が起きるかというと、やはり食べにくさがあります。この点についてはプロジェクトページ内でも触れていますが、冷凍庫から出してすぐのアイスは非常に硬い為、一般的なアイスの様に「食べたい時に冷凍庫から出してすぐ食べる」ことができないです。※この点については今後の改善点として取り組んでいます。そこで今回は私たちのアイスの美味しい食べ方について触れていこうと思います。分かりやすく説明しますと、皆様がお召し上がりいただく際にひと手間を加えて頂く事で、風味がよく、口どけも素晴らしいアイスへ進化します。その方法は、①冷凍庫から出して、常温で15分～20分程度放置。※温度帯によって時間は変わります。②アイスを開封し、スプーンでよくかき混ぜながらお召し上がりください。以上です。分かりやすくするために撮影を行いましたのでご覧ください。↓は冷凍庫（-20℃）から出してすぐの画像です。カチカチでスプーンが入りません。※これが砂糖＆還元水飴、卵、油脂類を使用していない為に起こる症状です。↓冷凍庫から出して20分後（室温27℃）、スプーンで攪拌した画像です。この位が食べごろです。ジェラートと同じくらいの粘度が一番おいしい硬さになります。参考までにバナナ、カシスの画像も撮影しました。↓バナナは素材由来からか粘度が高く少しとろみがある印象で、濃厚な仕上がりです。↓カシスです。こちらの画像は15分ほど経過してからフライングして食べ始めた画像です。（すみません 笑）もちろんこの状態でも食べられますが、やはりよく練ってから食べた方が格段においしいです!!カシスはチョコレート、バナナと比較すると少しサラッとしています。非常にさっぱりとしていて夏の暑い時期にピッタリです。いかがでしたでしょうか？いずれの味もとてもおいしいですが、皆様がお召し上がりいただく際には、少し溶かしてから、スプーンでよく混ぜてお召し上がりいただければと思います。プロジェクトは残り1週間となりましたが、引き続き応援をよろしくお願いいたします!!!

この度は私たちのアイスにご支援を頂きました誠にありがとうございます。本日、目標としていた10万円に到達いたしました!!!!数あるプロジェクトの中から私たちのプロジェクトにご支援いただきまして本当にありがとうございます。実はクラウドファンディングが成功しやすい期間は45日間以上と言われているのですが、私たちのプロジェクトは17日間と半分以下の短期間に設定していて無謀ともいえるチャレンジでした...なぜこのような短期間の設定にしたかというと、アイスが最も美味しい暑い夏の間に私たちのアイスを食べてもらいたいと考え、資金集めを優先するのではなく、支援者の皆様にいち早くお届けすることを優先して、クラウドファンディングを通常の半分以下の期間に設定にした背景があります。無名な私たちにチャンスを与えていただき本当にありがとうございました。支援者の皆様へのリターンのアイスは「8月中旬」にはお届けできる見込みです。詳しい時期については活動報告で順次ご報告させていただきます。残り約1週間ほどですが、引き続き応援をよろしくお願いいたします。not stafff 一同

この度はご支援いただき、ありがとうございます。 活動報告です。少しブログみたいな感じかもしれませんが、こちらの情報はどんどん発信していきたいと思います。実は...私たちは暇さえあればアイスのレシピを試しています。趣味の一環になっていますが、日頃から頭の中でレシピを考えては「試しに作ってみて、食べる」を繰り返しています。※もちろん健康的なアイスなので、体重は増えていません!そんな試作の手順ですが、まずはレシピのイメージを考えて原材料の選定 ↓各原材料の配合比を考えてミキサーへ材料を入れる↓※原材料が無ければすぐにスーパーなどで調達します。ミキサーで攪拌した物をアイスクリームフリーザーで冷却しながら攪拌↓※写真は家庭用の機械ですが、支援者の皆様にお届けするアイスは国内の製造工場で製造したものになります。かなり大まかですがこの様な、「考える→試作→0.1%単位の調整→また考える…」を数百回繰り返して出来たのが、私たちのアイスです。食事制限などでアイスが食べられない人、本気のダイエットをしていてがんばっている人など、困っている人、苦しんでいる人に届けられる様に気持ちを込めて作ったアイスです。何となく身体に良いとか、身体にやさしいとかではなく、しっかりとした科学的&医学的根拠のある栄養素で身体に吸収される時間まで計算して作りました。なので私たちのアイスは、一般的には理解されづらい非常にマニアックなアイスかもしれませんが、わかる人には分かって頂けて、きっと誰かのお役に立てるアイスだと信じて作っています。特に糖質量については現時点（2021年7月25日現在）では日本一低いアイスなので、安心してお召し上がりいただけます。もし皆様のお知り合いの方で、糖質制限をされている方やダイエットに取り組まれている方がいらっしゃったらご紹介いただけますと幸いです。あと2週間ほどになりましたが、引き続きよろしくお願いいたします。