【年末大放出!美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】
https://camp-fire.jp/projects/view/531714
今年も一年大変お世話になりました!
お陰様で今年は多くのお肉を、皆様にお届けすることが出来ました
コロナ前には想像できないほど沢山の生産者様とお会いしました。
今年1年お肉の相場は乱高下しており、欠品が許されない日本の市場で
生産者は過剰在庫や値段が付かないなど、多くの問題にぶつかってきました。
結局お肉の値段って何で決まっているんだろう
ブランドや相場を見るたびに感じておりました。
お肉屋さんからお肉を買うように、その時、その時期一番美味しくて
お得に買えるお任せな販売方法が、一番エコでみんなが幸せになるんじゃないかなと
考え(野菜の旬の物を食べるように)
今回、肉福袋という今まであったような、意外と新しい販売方法を企画してみました!
(漁師さんからお任せで届くトロ箱は有名ですよね)
【年末大放出!美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】
https://camp-fire.jp/projects/view/531714
スーパーで買える内容にしてもつまらないので、貰って困らない程度に
挑戦した内容をお詰めしてます!
めちゃお得な内容ですが、安さを売りにしてはいません!
ちゃんと相場を見ていればこれだけ良いお肉も、この値段で買えるってことをお伝えしたいと思います!
長文になりましたが、もしかしたら数年後はこんなお肉の買い方が当たり前になってるかもしれません!笑
特にお肉の生産者様や精肉業者、お肉のプロと呼ばれる方たちとお会いし
知れば知るほどお肉は奥が深く、美味しさの定義がたくさんあることを知りました。
一般家庭でも応用できる知識や、専門店じゃなくても
限りなくお店の味に近い調理法など
様々なお肉の常識を砕いて皆様にも共有出来たらと思います!
今月末にはキャンプファイヤー内の通知でもご紹介予定ですので、人気のセットはお早めに!
支援してくださった皆様に優先的にご案内しております!