この度はご覧いただきありがとうございます。

https://camp-fire.jp/projects/view/466885

お店でも人気の牛たんいり「牛たん餃子」。

牛たん切り落としの在庫が2ｔ近くあり、その端材を使って、加工食品として「牛たん餃子」を開発しました。
コロナ禍で飲食店の営業がままならず、 在庫が残っています。

お店の味をぜひ！！ご自宅でお楽しみいただけないでしょうか。

SDGs達成の為、食品ロス、フードロスをなくす一貫として、プロジェクト内容のラジオ取材を受けました。

また詳細はUPさせていただきます。

美味しい食材を、ロスすることなく、消費者の元に届きますように。ご支援、応援よろしくお願いします。