塩うにの写真です。

酒のつまみには最高です。

関東では"うに"に醤油をかけますが・・・

地元では"蒸しうに"も塩で食べます。

生うにも塩水に漬けて出荷します。

遠くから来られた方が初めて生うにを食べてサッパリしてクリーミーなのに驚き

さらに塩で食べると、濃くが出て、またビックリと２回驚きます！

残り２３日とカンウントダウンがはじまりました！

まだの方はお早目に！

⇓プロジェクトページは下記になります。

https://camp-fire.jp/projects/view/469727

追伸：

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