グルテンフリー惣菜でアレルギーの方のお役に立ちたい!!

緩いグルテンフリーのレストラン経営5年目の八百屋レストラン洗濯船です。飲食店許可とは別に全国に冷凍流通品としてお惣菜を発送できるようになりました。そこで小麦アレルギーでお困りの方のために冷凍解凍しても美味しいお惣菜を開発しようと考えました。

現在の支援総額

0

0%

目標金額は200,000円

支援者数

0

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 2021/08/31に募集を終了しました

グルテンフリー惣菜でアレルギーの方のお役に立ちたい!!

現在の支援総額

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0%達成

終了

目標金額200,000

支援者数0

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 2021/08/31に募集を終了しました

緩いグルテンフリーのレストラン経営5年目の八百屋レストラン洗濯船です。飲食店許可とは別に全国に冷凍流通品としてお惣菜を発送できるようになりました。そこで小麦アレルギーでお困りの方のために冷凍解凍しても美味しいお惣菜を開発しようと考えました。

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調味料各種のレシピも開発完了し、現在モニターさんでの感応テスト中。味も食味も最高とのお褒めの言葉を頂いております。

あとは小型の急速冷凍機があれば量産体制に入れます。

今回のクラファンが成功しても実際に使えるお金は4万円前後。小型急速冷凍機を買うだけで終わりそうです。それでも困っている方に「グルテンフリーって不味いよね」って美味しさを諦めて欲しくない!!

この調子だと自力で全ての開発が終わりそうですがどうにかしてアレルギーで困っている方たちに出来るだけ沢山対応できる環境を整えるとともに当店の存在が知れ渡って欲しいです。

寄付はもうどうでも良いです。ただシェアして頂けたら助かります。

どうぞご協力のほどよろしくお願いいたします。

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