あまくて美味しいいちごは、じつは無農薬・無肥料による育成がむずかしい作物です。それでも私たちが挑戦するのは、自然本来のいちごの美味しさを多くの人に味わってほしいから。大阪府箕面市の農地を活用して、安心安全、しかも美味しいいちご作りを１から始めます。そして、2025大阪・関西万博への出展をめざします。