またまた嬉しいお言葉を頂戴いたしました！本当に感謝の気持ちでいっぱいです！

キャンプファイヤーのご支援者の皆様にもぜひ一度はご賞味いただきたい！

コロナ前までは、割烹旅館として170年近く営業しておりました。当店だけではなく多くの飲食店様や宿泊業、会社関係が大打撃を受けました。毎年、各地方から修学旅行で宿泊される学校様などのご予約も全てキャンセル。。。あの時は、本当にこの先どうなるものかと心配で毎日眠れませんでした。

コロナをきっかけに先代から受け継いできた「うなぎ」を専門に業態変更して再起をかけようと思い、昨年、うなぎ専門店に変更致しました。

地元のご高齢の方々は「鶴屋さんで結婚式をあげたんだよ」「私が若い頃は鶴屋さんは敷居の高い旅館だったから、お祝いごとがあるときなど特別な日にしか行けなかったんだよ」とお話しを聞かせてくださいます。

私たち夫婦の代で七代目となりますが、先代の名を汚すことなく、職人としての自信も高く持ち、でも皆様にお気軽に美味しいうなぎを食しにいらしていただけるそんなお店にしたいと思います。

全国の皆様にも鶴屋の焼き技法で焼き上げた「稀少な海うなぎ」をぜひお届けしたい！皆様に感動していただきたい！その一心でがんばっております！

皆様のご支援、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

※お写真はお客様から頂戴したメールでございます。嬉しくて載せました。

天保年間創業　祖川真兵衛総本家

七代目　祖川順子