みなさん、こんばんは！
先週は栃木のラジオ出演、本日はNHK栃木に取材いただいた内容が放送されました。

●11/12（金）RADIO BERRY 「Flying Friday」のなすラジコーナー

那須の「旬」な情報をお届けしている、なすラジ。
那須どうぶつ王国の宮地さんが工房に来てくださいました！
（写真は宮地さんとの一コマです）

チーズづくりをすることになったきっかけ、工房のチーズのこと、そしてこのクラウドファンディングのことまでお話しさせていただきました！

11/18の18:10までradikoで視聴できます◎
（「Flying Friday」でご検索ください）

お時間の許す方はぜひ移動中などに聴いていただけたら嬉しいです。

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●11/17（水）NHK栃木の「とちぎ630」
政治経済の動きから地域の情報まで。栃木の今日がわかるとちぎ630。
お歳暮時期のチーズ作り最盛期ということで、工房のチーズ作りの様子や、ホエイの紹介や活用への取り組みを取材いただきました。

※18:30からの番組で、18:48頃放送されました

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クラウドファンディングも達成まで残り5％となりました。
日々、支援の輪が広がるのを見て感激しています。

ご支援と応援メッセージをいただいたみなさん、本当にありがとうございます。

しかし、まだまだ工房のことやホエイ活用の取り組みを知らない方も多くいらっしゃいます。
少しでも多くの方に届けられたらと願っています。

ぜひ、みなさんの周りにチーズ好きな方や興味を持っていただけそうな方がいたら、広めていただけたらとても嬉しいです！

引き続きよろしくお願いします。

次回は試作しているブラウンチーズのお話をお届けする予定です。