ホエイ活用の道〜その①〜2021/11/02 19:51ホエイ活用ホエイの未来ホエイの未来PROJECT今日は、ホエイ活用に向けた取り組みの一部をご紹介させてください。那須の黒磯駅前に店を構えるカネルブレッドさん。そこではチーズ工房那須の森で出たホエイを活用した「ホエイブレッドシリーズ」があります。ホエイのほのかな甘みと爽やかな酸を程よ...もっと見る