初となる『名古屋ワイン』を作るためのワイナリー創設プロジェクトです。名古屋市内にぶどう畑をつくり、西区円頓寺に都市型のワイナリーを建設、そこでALL名古屋産の『名古屋ワイン 』をつくります。①円頓寺商店街の活性化、②コロナ渦にワイナリーで「光」をつくる、③名古屋の新たな名産を、を目的としています。