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新しいスタイルの飲食店をフードトラックで作りたい!!

徳島県の県南、美波町で親から引き継いだ居酒屋を閉じ、新たにどこでも行ける機動力のあるフードトラックで出張BBQ会場の設営や地域の食材を活かしたテイクアウトやイベント企画など飲食店の新しい形を実現するため、クラウドファンディングを始めます!

現在の支援総額

2,344,832

117%

目標金額は2,000,000円

支援者数

138

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/28に募集を開始し、 138人の支援により 2,344,832円の資金を集め、 2021/12/21に募集を終了しました

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新しいスタイルの飲食店をフードトラックで作りたい!!

現在の支援総額

2,344,832

117%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数138

このプロジェクトは、2021/10/28に募集を開始し、 138人の支援により 2,344,832円の資金を集め、 2021/12/21に募集を終了しました

徳島県の県南、美波町で親から引き継いだ居酒屋を閉じ、新たにどこでも行ける機動力のあるフードトラックで出張BBQ会場の設営や地域の食材を活かしたテイクアウトやイベント企画など飲食店の新しい形を実現するため、クラウドファンディングを始めます!

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要らなくなったもんを再利用

現在の店舗の2階では宴会をしていた。そこにかつては他の飲食店で利用されていたものを譲り受けた

めっちゃ重たいテーブルがありました。

その紅紫檀のテーブルの重さは足も含めて約30キロ!!

それがこれ何かに使えないかなと大工さんと話していたところフードトラックの材料に加工して使おう!ってことなり

徳島のバイパスから藍住に向かう途中にある『テーブル工房 kiki』さんに駆け込み!

広々としたこちらの工場で

3代目の職人 木村さんに加工していただけることに!

木にも人にも丁寧で優しい木村さん

削ったり切ったりスライスしたり磨いたり整えたり、、、、様々な工程を経りに経て

あっという間に綺麗な化粧板に

大変お世話になりました!!

こちらの制作していただいた材料をどんな風にフードトラックに活用されるかはまたの活動報告にて!


こちらの店舗には無垢材のテーブルや日用品も

毎月1回週末には「はぎれ市」ってイベントを開催して加工の際にでた端材の販売や出店などの出店で賑わっています!

トラックが完成したら出店させてもらいたいな〜!

このお店で貴方の生活を木の温もりで豊かにする唯一のパートナーが見つかるかも~!

是非店舗にて!

テーブル工房kiki

〒771-0206 徳島県板野郡 北島町高房字百堤外35−1

088-683-2010 https://g.co/kgs/Nb5Hxh

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