日本最北の離島「礼文島」から消費者と直接つながる漁師ブランドをつくりたい。その思いから礼文島産利尻昆布を「三年熟成」させた昆布ブランドを企画しました。香り高く上品な味わいの出汁は京都の料亭でも愛され、様々な料理にお使いいただけます。熟成で旨みを最大限引き出した昆布をぜひこの機会に味わってください！