リターン商品でご用意致しておりますマンデリンのご紹介です。

収穫地域はスマトラ島北部Saribu Dolokの標高1,200M辺りで収穫されています。ウエットプロセス( 外皮と果肉をそぎミューシレージ[ヌメヌメ部分]を残したまま一度乾燥させ内側に水分を含んだ状態で脱穀し生豆の状態で再度乾燥する)で精製されています。土の香り、ハーブの香り、スウィートチョコレートの香りが特徴です。