あけぼの大豆は地域性が強く生産量が限られており、入手が難しく、特にその枝豆は収穫期の数日間しか出回らず、なかなか出会えません。そんなあけぼの大豆を山梨県身延町曙地区、西島地区にて昨年より栽培を行なっております。とても手間が掛かりますが、一度食べれば忘れられない美味しい枝豆を是非、食べて下さい