今日は、北野で昨日から日曜まで開催されています

カカオものにワークショップで参加してきました

商品もい草食堂から「い草チョコレート」

「い草チョコフィナンシェ」を出品しています

来場者様から「い草？！」と言う声がほとんどで、最初は試食も用意出来ていない失態を犯しました

さすがに、食べないと分からないですよね

食べていただくと美味しいと言ってもらえるので、これをどこでどう広めるのかを考えねばなりません

食物繊維が豊富に入っていることやそれに寄っての期待される効能などもどんどん発信して行きたいと思います

あ、それとワークショップですが

中止寸前で1名の方が参加されて

マンツーマンで開催しました

途中からもう1名参加していただいて

チョコレート色の畳を作って

い草チョコレートとい草フィナンシェを

い草のお茶と〓共に召し上がっていただきました

い草の話とか話しながら作成していただいたので

逆に少人数で良かったなと思いました

参加していただいた2名の方には感謝申し上げます

お時間ある方は是非山手幹線から北野坂を上がって、１つ目の信号を渡ってすぐの右手のギャラリーで開催されています

とにかくいろんな普段はあまり見ないチョコが販売されていたり

チョコにまつわる作品を展示販売されていますのでご興味ある方は是非是非

ご来場ください