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#おうちでフェス飯 ROCK IN JAPAN FES.出店者応援プロジェクト

「ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2021」幻の飲食出店店舗が集まりました。「おうちでフェス気分」「夏フェスの思い出」「フードロス削減」に、そして新型コロナウィルスの影響で2年続けて出店の機会を失った店舗が来年は揃ってフェスを迎えられるように、皆様のご支援をよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

11,741,420

117%

目標金額は10,000,000円

支援者数

1,732

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 1,732人の支援により 11,741,420円の資金を集め、 2021/10/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

11,741,420

117%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数1,732

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 1,732人の支援により 11,741,420円の資金を集め、 2021/10/17に募集を終了しました

「ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2021」幻の飲食出店店舗が集まりました。「おうちでフェス気分」「夏フェスの思い出」「フードロス削減」に、そして新型コロナウィルスの影響で2年続けて出店の機会を失った店舗が来年は揃ってフェスを迎えられるように、皆様のご支援をよろしくお願いいたします。

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皆さん、毎日たくさんのご支援をありがとうございます。本日はリターンを提供させていただいております「熟成牛 夢は正夢」から届いた、リターンをさらに美味しくするマル秘レシピをご紹介いたします。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

夢正牛はまず真空パックのまま水につけて半解凍させ、


その後冷蔵庫に入れ解凍させます。


焼く直前に塩、胡椒を振り、中火に熱したフライパンで両面を約1〜2分程度ずつ焼きます。


次に焼いたお肉をアルミホイルで包み2分程度置きます。


その後ホイルからお肉を外し今度は両面強火で約30秒〜1分焼きます。好みの大きさに切り分け、タレをかけたら完成です。


ステーキをご飯の上に乗せ、千切りきゃべつや温泉玉子と一緒にタレを絡め、豪快に食べるのもオススメです。


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