こんにちは。

プロジェクトリーダーの古川です。

一昨日、大阪のミートテラス29さんにキッチンと会場をお借りして、
給食の試食会を行いました。（その様子はまた改めてご報告します）

その席でとても好評だったのが、給食で使っているこのダシ。

上質な鹿児島県産の鰹節と、北海道産の昆布を「微粉末」にした
完全無添加のダシなのですが、香りが良く使い勝手もいいとのことで
ぜひ買いたいという声をたくさん頂戴したので、ココレカさんに
ご協力いただき、リターンとして追加させていただきました。

5000円のものは、お手元にダシ3個セットをお届け、園に園児一人分の
食器を寄付という内容。１万円は園児3人分の食器の寄付つき。３万円は
給食室や園児の調理室で使う調理器具の寄付付きとなっております。

お味噌汁、お吸い物、煮物はもちろんですが、お好み焼き、浅漬け、
ミネストローネなどの洋風のスープ、ふりかけなど様々な料理に
お使いいただけるので、とても重宝しますよ。