そらのまちほいくえんの「食」を守る
給食室長の市來からのメッセージです。
なんと、この春、ご家族で鹿児島にUターンして
そらのまちほいくえんを盛り上げてくれるという
バイタリティ溢れる彼女。
ひより保育園、さとのやま保育園(京都)と
連携して、どんな給食を作り上げてくれるか
とても楽しみです。
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高校までを鹿児島で生まれ育ち、上京。
大学で栄養学を学び、保育園、小学校、
中学校での給食経営に携わってきました。
この春鹿児島にUターンをして、
そらのまちほいくえんの給食室長として
新たなスタートにわくわくしています!
自分が親になって改めて考える、保育園とは。給食とは。
そらのまち保育園の給食室は、姉妹園のひより保育園と
同じくガラス張りで、全てを見てもらえるようになります。
子どもたちの目線から見えるわたしたちは、
美味しそうな食材や匂いは、大きくなってもずっと
忘れないものと思います。
毎日ただ与えられたものを食べるだけじゃない、
様々な食体験を子どもたち自身の手で。
それが大人になってからの糧になるように。
パパやママや地域の方々もワクワクできる美味しい体験、
たくさんやりましょう!
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