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創業111年の老舗和菓子屋によるさつまいもとチーズのスイーツ専門店

新型コロナ感染症の影響で大打撃を受けた、石川県・能登半島の輪島市に100年以上続く老舗和菓子屋の「中浦屋」が新たなチャレンジとして、金沢にさつまいもとチーズのスイーツ専門店をオープンします。

現在の支援総額

1,100,000

110%

目標金額は1,000,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/10に募集を開始し、 66人の支援により 1,100,000円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,100,000

110%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数66

このプロジェクトは、2021/10/10に募集を開始し、 66人の支援により 1,100,000円の資金を集め、 2021/11/30に募集を終了しました

新型コロナ感染症の影響で大打撃を受けた、石川県・能登半島の輪島市に100年以上続く老舗和菓子屋の「中浦屋」が新たなチャレンジとして、金沢にさつまいもとチーズのスイーツ専門店をオープンします。

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やっとOPENにこぎつけました。

天候は雨続きの天気予報どおりでした。

それでもたくさんのお客様がいらしていただき本当に嬉しかったです。

父はOBからのスタートくらいが上がりスコアは良くなる、とゴルフに例えて励ましてくれましたが、その言葉どおり結果は開店日の予算を達成しました。

開店日の11月11日、運営会社の株式会社柚餅子総本家中浦屋にとっても大きな記念日です。明治43年(1910年)に創業して今年で111周年だったのです。

それにちなんで、Patate douce et FROMAGEの開店日は、11月11日11時11分と1をこれでもかと言うほど並べました。さらに「11月11日はチーズの日」ということで忘れられない開店日になりました。


みなさまからのご支援によりクラウドファンディングの目標金額も無事達成いたしました。
本当にありがとうございます。そして、さらに残りの期間にご支援を募ってまいります。


これからも、奇をてらうことなく、真面目に良い素材を使い真心込めて作った商品をお届けしてまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

中浦ほほみ

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