Patate douce et FROMAGEのお店は3坪程度と本当に小さいお店です。その物件、なんと元はたこ焼き屋さんでした。私たちが物件を見に行ったその時も、しっかりと「たこ焼き」の看板が残っていて、これをスイーツ店にできるの？と半信半疑でした。でもここから工事が進むにつれイメージ通りの可愛いサイズのカッコ良いスイーツ店が姿を現してきます。工事現場の方が、「通りがかりの人が、このおしゃれなお店は何の店？って聞かれすんですよ、と教えてくれました。工事が進むにつれ通行人やご近所の方々にも興味を抱いてくれているようで、美味しいスーツを提供しなければと心新たにしています。応援いただいたみなさまの気持ちに応えるため、末永く愛されるお店づくりを進めてまいります。中浦ほほみ