おはようございます!今日はあいにくのお天気ですが皆さま いかがお過ごしでしょうか。活動報告は、こちらだと通知が来てありがたいという声をいただいたので、こちらで続けていきたいと思います!不要な方は、お手数ですが迷惑メールへの設定をお願いしますm(_ _)m先週末は、道の駅保田小学校にて、ブルーベリーをたくさん出荷させていただきました。今日はその時に感じたあれこれのお話です。季節のおすすめ品!!道の駅での売れ行きは大体平日は10個程度、土日は20個売れたらGOOD!!みたいな感覚があったのですが、この週末はなんと!大小合わせて120個を超えるブルーベリーを販売することができました。ブルーベリーの状況を見て「この週末はたくさん出荷できそうなんだが!」と気付いたのが木曜日の5月23日。収穫したとしても、完売できる自信がない。実際、24日に20個出荷したところ、しっかり10個余らせてしまいました。たくさん収穫してもたくさん余らせてしまうことが頭を過り、緊張と不安の狭間でこの週末を迎えたのです。たくさん収穫してたくさん出荷する経験そうなんです。やらねば分かるぬ経験なのです。そんな思いと勢いで決行しました!土日に100個を売る方法を考えたときに、自分の本気度と言いますか、ちゃんとお客さんに届ける意識を試されている感覚があったし、失敗しても絶対血肉にしてやろう感がありました。そんな大そうな意気込みですが、何を変えてみたかと言えばタイトルにある通り対面の接客販売。別にずっとしていたわけじゃありません。出荷を8時、11時、13時、15時に小分けにして、5分程度お客さんと話して帰る。これがかなり有効的でした。お客さんに説明をしていると他のお客さんが興味を持ち話を聞いてくれたんですよね。あまりにも嬉しい構図だったので撮らせてもらいました笑お土産にと5個も購入していただきました♪最近、マルシェイベントに参加させてもらう機会があったり、自分の言葉で魅力を伝えたら、お客さんの気持ちに触れやすい感覚がありました。登山FESにて宮下果樹園and ciderのお手伝いそれを道の駅でも同じように、出荷する時に少し接客する意識を持つだけで、人が人を呼んで、心の距離が近くなって「買うよー!」って言ってもらえるような温かい時間が生まれる感覚を体験できました。これはアクションを起こさなかったら分からないことで、とても大きな収穫になったというお話です。、、、ここで書くような内容じゃないかと思いますが、頭の整理をしたい気持ちもありつらつら書かせてもらいました(笑)友達も購入この記事やSNSで僕の活動を知ってくれている友人が「道の駅でブルーベリー買ったよ!」と連絡をくれることがあります。先日も帰省中に立ち寄ってくれた友人から「ブルーベリー買ったよ!」と嬉しい連絡をいただきました。1時間早かったら会えたのに、、、公式ブルーベリーガールに認定こういう繋がりはとても嬉しいです。ブルーベリーがなかったら、こうやって連絡をくれることはなかったと思うし、今までお世話になった方や友人・知人とブルーベリーを介して繋がりをまた持てることは、すごーく嬉しいことだなって実感しました。そして、クラウドファンディングで支援していただき、ようやく実がなって実際に食べてもらえて、何かひとつ形ができたような感覚があります。「また食べたい!」「ブルーベリーの食べ比べをしてみたい!」そんなことを思ってもらえるように、できることをコツコツやっていきたいと思います。オンラインショップ内容変更のお知らせオンラインショップでは、5月、6月で金額設定を変更していました。実の状況を踏まえて改訂いたしました。変更点は以下の通りです。5月販売→6月6日発送分まで5月販売(800g)4,800円→5月販売(1kg)5,800円6月販売→一旦受付終了※現在ご注文いただいた方は、前回の仕様で対応いたします。6月6日発送分については、前日の6月5日(水)までお問い合わせ可能です。6月分については、実の状況を踏まえて、6月18日(火)以降で出荷しています。6月販売分については、6月中旬を目安に再販のご連絡をさせていただきます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。オンラインショップはこちらまとめ今回はトライアンドエラーでたくさん学んでます!ってお話でした。オープンの方が不安と緊張でいっぱいですが、足を運んで下さった方が少しでもいい時間を過ごせたと思ってもらえるように頑張ります。anyway,今朝も雨が降る前、5時から収穫してきました!お近くにお住まいの方は、ぜひ、道の駅で宇部のブルーベリー見つけてください♪画像キャプションちなみにですが現在の品種が食べられるのは、6月9日が最終の予定です。また6月中下旬以降に出てくる品種も楽しみにしていてください^^
道の駅 の付いた活動報告
ご無沙汰しています!すっかり秋の陽気になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。最近の僕といえば、カスミソウの苗づくりに勤しみ、出荷最盛期を迎えている今日この頃です。秋から冬にかけては、時間が作れそうなのでコツコツとブルーベリー農園のことも進めていきたいと思います^^本日は、最近のブルーベリー農園の状況を皆さまに報告しようとパソコンをカタカタ言わせている次第でございます。鋸南町ブルーベリー農園 近況報告・苗木のオーナー様 ブルーベリー夏剪定冬に植え付けした苗木を苗木のオーナー様に手入れをしにきていただきました。前職でお世話になった先輩イランから来日ミツバチを愛でる3歳児有馬記念の楽しさを教えてくれた同級生合計20名前後のオーナー様に足を運んでいただき、ブルーベリーの成長を一緒に観察しながら作業をしていただきました^^遠くから足を運んでもらっておいて数十分しかやることがないというのは少々心苦しいなぁと思っていましたが、「鋸南町に行こう!って理由ができるから全然良いんですよ」って言ってくれた奥様がいてとっても嬉しく思った次第です。美味しいブルーベリーができるように頑張っていくことはもちろんですが、「成長していく過程を楽しみにしてくれている」そんな方々の気持ちを知ることでより一層この農園を形にしたいと思わせていただけます。ブルーベリーは冬に向かってもうひと伸びあるそうなので成長を見守っていきたいと思います^^・枯れていくブルーベリーそうなんです。生育不良のブルーベリーがありまして15程度枯らしてしまいました。切り戻しをして強い芽を吹かせようとしたものの全然ダメで集中治療室で安静にしていましたが、、、おそらく肥料を与え過ぎて根が焼けてしまったものかと思います。品種によって調子がいいものがあったり、改めて一貫した管理は難しいと痛感しました。品種によってぐんぐんぐると品種の特性を学んで、その品種にあった管理ができるように勉強していきます。昨年植えた苗木はとても大きくなっていたのでショックも大きいです。ですが、年数が経てば経つほど、ひとつの失敗が大きな痛手となるので、オープンするまでのこの2年間は、いろいろ積極的に試して学びを増やしていきたいと思います。・ブルーベリーの販売道の駅保田小学校にてブルーベリーの販売をしていました。一回も売れ残ることなく販売することができたし、購入してくれた同級生や友達のお母さんから連絡が来て「美味しかったよ!」とメッセージいただいたことが何より嬉しかったです。初めて出荷したブルーベリー長年栽培されている方々に比べたら劣る点は多々あると思いますが、こういう言葉をかけていただけるともっといい物を提供したいと思います。また、雨が続いたり、完熟を見極めるのが難しかったり、完璧なものを提供することは本当に大変なことだなと思いました。今は少量だからいいものの、これから生産量が増えれば増えるほど、売り方含めて考えていかねばと思った次第です。・今年度の売り上げそしてそして、ブルーベリー今年度の販売金額!!いくらだと思いますか?いくらでしょう!!・ドゥルるるるるるる・・いち・じゅう・ひゃく・せん・まん・じゅうまん・・・じゅうまんえん・10万円‼︎・・・そう!100,000円!!・・・・、、、これはどうなのでしょう笑生計を立てるにはまだまだ程遠い金額ですが、個人的には、初めての自分がつくる事業でお金を稼げたという喜びはやはり大きいですね^^、、、いやどうでしょう。それは半分嘘かもしれません。かけているお金があまりにも大きいのです。笑綺麗事抜きでしっかりとした事業として農業経営ができるようにできることを実直にやっていかねばと気が引き締まりました。3年後にはメディアに取材されるくらいビックになってやりますので、宇部の3年後に期待して楽しみにしていてください♪笑ではまた。