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宮崎牛×軽井沢産フルーツトマトを贅沢に使った、究極のビーフハヤシを開発したい!

宮崎が生んだブランド牛「宮崎牛」と、軽井沢産の高糖度「フルーツトマト」。この2つの食材を贅沢に使った究極のビーフハヤシを、家庭で楽しめるレトルト商品にしてお届けしたい!コロナ禍で打撃を受けた飲食店と生産者が力を合わせ、お客様に喜んでもらえる商品を開発するプロジェクトです。

現在の支援総額

36,860

7%

目標金額は500,000円

支援者数

6

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/18に募集を開始し、 6人の支援により 36,860円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

36,860

7%達成

終了

目標金額500,000

支援者数6

このプロジェクトは、2021/10/18に募集を開始し、 6人の支援により 36,860円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

宮崎が生んだブランド牛「宮崎牛」と、軽井沢産の高糖度「フルーツトマト」。この2つの食材を贅沢に使った究極のビーフハヤシを、家庭で楽しめるレトルト商品にしてお届けしたい!コロナ禍で打撃を受けた飲食店と生産者が力を合わせ、お客様に喜んでもらえる商品を開発するプロジェクトです。

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デミグラスソースに加えるローストした小麦粉の具合と、トマトの完熟の頃合いが味を決める大きなポイント!


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