珈琲好きな方はご存知かと思いますが、カリタの珈琲ミル。

母が老後は喫茶店を開いて常連さまと楽しくお話出来たら…と珈琲グッズを集めていた中の一つです。

元気だったころは、どこか軽く聞き流していました。。

亡くなって3年経ちますが、昨年偶然にも自家焙煎に興味を持ち始めた時に、実家で見つけました。

工房が既にあり、店舗にするならば色々出来るくらいにしたいと思っていたので、(だから余計に場所探しが難航しておりました。。)

これを見つけた時は、自然とイートインが過りました。

calimaの珈琲を挽くことが出来れば、きっと母も喜ぶんじゃないかと思いたいです。

クラウドファンディングが成功したら、このミル以外に、お客様用にはキレの良い大きめのミルを使いたいです。