今日は郡上八幡犬啼川地獄谷にある、クラフトジンのアルケミエ（錬金術師）で有名な辰巳蒸溜所の蔵開き「地獄谷の門出」にお邪魔してきました。大学の後輩の京都在住の田代さんの素敵な作品やジビエを使った料理、もちろん「地獄谷のアブサン」もリリース。バーコーナーでは東京虎ノ門ヒルズから虎ノ門蒸溜所の方も応援に参戦し、多くのクラフトジン愛好家が訪れ大変盛況な会で明日21日まで開催中です。

　タイトルの話ですが、会に参加されていらっしゃった方からお声がけを頂戴し、急遽コーラ関係の試作品の試飲会。クラフトジンの聖地でクラフトコーラの「闇営業」と冷やかされつつも、アルケミエ好きに悪い方はいない（ｗ）の通り、僅かな時間ではありましたが、温かいご声援を頂き、大変心強く感じて郡上を後にし、帰宅し次第次のロットの生産に入りました。ご支援、ご声援を糧にこれからもがんばります。