いつもの制作風景と違うかと思わるかもしれません。
これはカフェインフリー・シュガーフリーのコーラの試作風景です。
私達は今までに延べ300名以上の方々に実際に試飲頂き、完成度を高めております。
また、様々な飲み方のご提案や、味に対するご指摘やご感想などを製品づくりに活かしております。中でも妊娠中の女性の方からコーラは飲みたいけどカフェインが気になるというご提案からカフェインレスのコーラを開発しております。更にスパイシーな飲み物は欲しいけど、砂糖は要らないというご意見や、カフェインレスでシュガーレスは出来ないか？など色々なお声がけを頂戴します。

世の中多様性の時代です。様々なリクエストにお応え出来るようなものづくりの姿勢を続けて行きたいと思います。
今回の「シュガーレス」全く甘みが無いのではいけないので、工夫のしがいがあります。簡単にはちみつと思われる方もいらっしゃるかと思いますが、はちみつは万が一のレベルですが熱に強いポツヌリス菌が検出される可能性があるので、敢えて不採用としているから余計に難しいテーマです。自然界には色々な甘味が有ります、オリジナルコーラはミネラルが豊富で香りが高く、コクのあるキビ糖を使用していますが、それも使えない・・・次のクラウドファンディングの機会にはご紹介できるかと思いますが、お楽しみに。日々進化するFAIR★TR@DE★COLAを宜しくお願いします