今年度の協会インターンのうちの一人、大阪大学に在学中の福島奈央さんより、ご支援&応援コメントをいただきました!
comm cafeでは、本格的な世界各国の料理を食べることができます!それはまさに、世界旅行に行ったかのようです。
現在、海外旅行に行けない状態が続いており、「旅行先の美味しい料理が食べたい~!」と感じている人も多いのではないでしょうか。そんな皆さんの願いを叶えてくれる場所がcomm cafeなのです。その理由は、様々な国の郷土料理や日本では珍しい料理を、現地のシェフが毎日手作りで提供してくれているからです!
また、comm cafeは、飲食だけでなく外国人市民が日本で活躍できる場の提供や多文化共生のコミュニティを生み出すという役割もあります。私も、そこで外国人シェフが自分らしく生き生きと活躍する姿や、日本人市民と外国人市民間の温かい人間関係が生まれるのを間近で見てきました。しかし、新型コロナウイルスの影響でcomm cafeや外国人市民の状況も一変し、以前のような明るい笑顔や空間も失われつつあります。
comm cafeが今後も多くの人の「お腹も心も満たしてくれる場所」であり続けるために、どうぞご協力よろしくお願いいたします!