Student Trainの発車まで2週間を切りました。

準備が大変ではありますが、ラストスパートをかけていきます…！

Student Trainでは月替わりで様々な国の料理を販売していく予定であり、第一弾の国はベトナムです！

そこで、本日はベトナム料理として有名な”フォー”のスープを使った、ベトナム風のおでんと揚げ春巻きを試作してみました。

作り方はベトナム出身の留学生が直接教えてくれました。

つまり本場の味です…！

Student Trainでも、同じ作り方で皆様に提供する予定です！

出来上がったものがこちら！

左側が揚げ春巻き、右上は特製ソース、右下は最近日本で人気なパクチーです！

日本によくある春巻きと違って、ライスペーパーを使用しています！

ソースも特製のもので、みんな口をそろえて、美味しい美味しいと言っていました！

おそらく、こちらの方が皆さん味が気になると思います。。。

ベトナム風のおでんです！

スターアニスという香辛料によってベトナム感がとてつもなく引き出されています！

実際に味を確かめてみると、、、

美味しすぎて笑ってしまいました！！

味の表現は難しいので、ここでは省略させていただきます…笑

ぜひ、仙台駅前でご賞味ください！

遠い場所にお住まいの方々は、僕たちの応援をお願いします！

必ず、その場所までフードトレインを運行させて見せます！

以上、ベトナム料理の試作報告でした。

Student Train　メンバー一同