こんにちは。暑い日も増えてきましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか？
福知山では昨日夜に今シーズン初めての雷雨があり、夏の予感がしました。

来る5月27日(金)に体験教室場所のお披露目見学会と焼きたてパン販売を行います。
パンの販売を教室体験場所で行いますので、お買い物をしながら見学していただくことができます。

時間は11時から16時です。焼きたてパンのチケットは11時から販売いたしますが、お渡しは12時頃にパンが焼き上がり次第とさせていただきます。
また、焼きたてパン以外のどうぶつぱん各種・あぐりパン各種・塩バターパンなどもご用意いたします。

体験教室場所の改装DIYについては、思うように順調に進んでおりません。
理由は、購入を考えている備品等の在庫切れや配送までに時間がかかったりと選定や購入に手間取っていることと、農業や加工品製造が慌ただしくなってきていること（お豆類の収穫期が来たり、麦茶の受注が増えていたり）があります。
備品の購入に関しては世界情勢が関係していることもあるようで、その影響の大きさを直に感じています。長く使うものなので妥協して選びたくないとの気持ちもあり、希望のものを待つ選択をさせていただきました。

今回の見学会では体験教室場所の内装の一部（壁や天井・床・キッチンなど）が終了した様子をお披露目させていただき、今後定期的に見学会とパンの販売会を行う中で少しづつ出来上がっていく様子を皆様にお楽しみいただけたらありがたく思います。

農業体験や野菜加工品作りなどの体験教室は6月以降に行っていきます。他社さんとのコラボレーション企画の農業体験はすでに予定されているものもございます。
パン教室につきましては備品等準備の完了時期が未定ですので、準備が出来次第の開講のご案内とさせていただきます。

楽しみにしてくださっている皆様には重ねての遅延のお知らせで申し訳ありません。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

また遠方の皆様が福知山周辺まで来られることがありましたら、見学可能ですので事前にご連絡くださいませ。

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岩切啓太郎・康子