猪肉ブロックでもお好みで手で切ったりしてBBQすることができますよ。また、鹿はゴボウと甘辛く炊いて常備菜として保存することができます。皆さんも是非一度お試しください！皆様、コロナ渦の中どう過ごしていましたか。なかなか自由が難しいですが、私達は変わらず野生鳥獣相手に人と自然の為、何をすべきか考えていました。　お山は変わらずですが、どうしたらいいのかを日々考えています。どんな状況下でも毎日自然と向き合い、問題解決に少しでもできることはないかと試行錯誤しています。鹿肉がもっともっと多くの皆さん・わんちゃん・ねこちゃんに美味しく食べて頂けるようこれからも頑張ります。