お世話になっております。クラウドファンディングも残すところ1日になりました!皆様お気づきかもしれないのですが、、、ついに10万円の目標金額を達成しました!皆様のご協力ご支援あってのことで、心から感謝しております!ジビエが届くのを楽しみにしていてくださいね!
この日はメスとオス3体でした。この日も状態良くキレイでした。こちらも熟成後精肉しました!寒くなってきました、皆様山の命頂いて体力つけましょうね。とてもいい状態の雄鹿です!少し熟成させて解体していきます。ワン達もこれからもお仕事頑張ります!アナグマも半身売り物してますー!丸焼きやお鍋にいかが?
枝売り用に背割り作業した時の様子です。猟期に入り、いいイノシシ捕りにいきました!こちらは猟期初日の際の様子です。犬達も頑張ってくれました。
ワンちゃん用大骨です。身体の健康はもちろんお口や心の健康にもとってもオススメです!原材料もちろん鹿さん100%鹿骨いかがですか?♪たくさん納品させて頂いています!素敵に店頭に並べてもらっています。出石城山ガーデンではワンちゃんと一緒に食事もできます。大切な家族の一員と楽しい時間を過ごしてみてください
我家は猪肉チャプチェしま頂いたりしますよ!きっと鹿でも甘辛味で合うと思います。皆様も是非やってみてください!冬のアナグマの脂は甘くて絶品。でも私はあえて丁寧に不要な脂を抜きます。下ごしらえして、1日おいて冬のアナグマ汁頂きましょう。いつもお世話になってる城山ガーデンさん大骨試食置かせてもらってます。鹿の大骨興味ある方ぜひワンちゃんと城山ガーデンご予約お待ちしてます!!